专题一 细胞的分子组成及结构-【金版教程】2023高考生物大二轮专题复习冲刺方案全书word（新教材，浙江专版）

大概念：细胞是生物体结构与生命活动的基本单位。 重要概念1　细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子 1．1说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子 1．2指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用 1．3举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关 1．4概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质 1．5举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用 1．6阐明蛋白质通常由20种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构，细胞的功能主要由蛋白质完成 1．7概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递遗传信息的生物大分子 重要概念2　细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动 2．1概述细胞都由质膜包裹，质膜将细胞与其生活环境分开，能控制物质进出，并参与细胞间的信息交流 2．2阐明细胞内具有多个相对独立的结构，担负着物质运输、合成与分解、能量转换和信息传递等生命活动 2．3阐明遗传信息主要储存在细胞核中 2．4举例说明细胞各部分结构之间相互联系、协调一致，共同执行细胞的各项生命活动 重要概念3　各种细胞具有相似的基本结构，但在形态与功能上有所差异 3．1说明有些生物体只有一个细胞，而有的由很多细胞构成，这些细胞形态和功能多样，但都具有相似的基本结构 3．2描述原核细胞与真核细胞的最大区别是原核细胞没有由核膜包被的细胞核 1．叶绿体均匀分布于叶肉细胞中心，位置不变(2022·浙江1月选考，2) (×) 2．葡萄糖与果糖的分子式都是C6H12O6(2022·浙江1月选考，9) (√) 3．胆固醇是人体所需的物质(2020·浙江7月选考，2) (√) 4．人细胞中储存遗传信息的物质是RNA(2020·浙江7月选考，2) (×) 5．高尔基体断裂后的囊泡结构可形成溶酶体(2020·浙江7月选考，4) (√) 6．大量碱性物质进入溶酶体可使溶酶体中酶的活性发生改变(2020·浙江7月选考，4) (√) 7．光面内质网是合成蛋白质的主要场所(2019·浙江7月选考，13) (×) 8．液泡在有丝分裂末期时分泌囊泡(2019·浙江7月选考，13) (×) 9．淀粉、纤维素和糖原都是由多个葡萄糖结合而成(2018·浙江11月选考，10改编) (√) 10．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变(2018·浙江4月选考，13)(√) 11．核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现(2018·浙江4月选考，8) (×) 12．油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖(2017·浙江11月选考，12) (×) 13．蓝细菌进行需氧呼吸的主要场所位于质膜(2017·浙江11月选考，15) (√) 考点1　细胞的分子组成 1．糖类和脂质 比较项目 糖类 脂质 区别 元素组成 大多数为C、H、O(含O多) C、H、O(含O少)(、N、P) 种类 单糖、二糖、多糖 油脂、磷脂、固醇等 合成部位 淀粉：叶绿体糖原：主要是肝脏、肌肉 主要是内质网 生理作用 ①主要的能源物质 ②构成细胞结构，如糖被、细胞壁 ③核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖 ①生物体的储能物质，如油脂 ②构成细胞膜的重要成分，如磷脂、胆固醇 ③调节新陈代谢和生殖，如性激素 ④促进人和动物对钙和磷的吸收等，如维生素D 相同质量的物质分解情况 耗O2少，产H2O少，释放能量少 耗O2多，产H2O多，释放能量多 联系 糖类脂肪 2．蛋白质的结构和功能 (1)结构层次 氨基酸多肽蛋白质(具有空间结构) (2)结构多样性与功能多样性 3．有机物检测 待检测物质 油脂 蛋白质 还原糖 淀粉 实验材料 用水浸泡过的花生种子、蚕豆种子、菜豆种子 稀释的蛋清液 葡萄糖溶液(或梨和白萝卜匀浆) 马铃薯匀浆 试剂名称 苏丹Ⅲ染液 双缩脲试剂 本尼迪特试剂 碘—碘化钾溶液 操作要点 需要用显微镜来观察，并用50%的酒精洗去多余染料 先加2 mL双缩脲试剂A，摇匀，再加5滴双缩脲试剂B，观察颜色变化 需要将试剂与实验材料混合液在热水浴中加热2～3 min，观察颜色变化 常温下，将2 mL实验材料与5滴试剂混合后，观察颜色变化 题型一　水和无机盐 例1　(2021·浙江6月选考)无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是(　　) A．Mg2＋存在于叶绿体的类胡萝卜素中 B．HCO对体液pH起着重要的调节作用 C．血液中Ca2＋含量过低，人体易出