2022年中考专题复习讲义 有机化合物

什么是有机化合物 一、有机物和无机物 （1）有机化合物：通常是指含C元素的化合物，简称有机物，如甲烷是最简单的有机物，还有乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质等都是有机物。但二氧化碳、一氧化碳、碳酸及碳酸盐等具有无机化合物的特性，属于无机物。 （2）无机化合物：除有机物以外的其他化合物，简称无机物，如酸、碱、盐、氧化物等，如氧化钙、盐酸、氢氧化钠等。少数含碳元素的化合物具有无机化合物的特性，因此把它们看作无机化合物。 （3）最简单有机物 (化学式 )、醋酸化学式( )、乙醇化学式( 其完全燃烧的化学方程式 ） （4）有机物和无机物的主要区别 性质 有机化合物 无机化合物 定义 含碳元素的化合物(二氧化碳、一氧化碳、碳酸及碳酸盐除外) 一般为不含碳的化合物 种类 种类繁多，数千万种，结构复杂 种类较少，结构相对简单 溶解性 多数不溶于水，易溶于有机溶剂 有些溶于水而不溶于有机溶剂 耐热性 多数不耐热，熔点较低 多数耐热，难熔化，熔点一般比较高 可燃性 多数可以燃烧 多数不能燃烧 二、有机物的组成与结构 （1）组成元素：有机物除含有碳元素之外，还可能含有氢、氧、氮、氯和磷等元素。由于原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同，因此，有机物的数目异常庞大，自然界中的化合物，绝大多数是以有机物的形式存在的 （2）有机化合物的主要特点 ①有机化合物一般都具有一些共性：多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点低，受热易分解，且容易燃烧，不导电； ②自然界中的化合物，绝大多数是以有机物的形式存在着，因此含碳元素的有机化合物在自然界中种类很多。 三、有机物的简单分类 （1）有机小分子化合物：相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等。 （2）有机高分子化合物：相对分子质量比较大，从几万到几十万，甚至高达几百万或者更高，如淀粉、蛋白质等，简称有机高分子。 （3）有机高分子材料：有机高分子化合物制成的材料 ①分类： 1. 天然有机高分子材料：如棉花、羊毛、 天然橡胶 2.合成有机高分子材料：如塑料、合成纤维、合成橡胶 (简称合成材料) ②区分 1.棉花和羊毛属天然纤维，用它们制成的衣服穿起来很舒适，既透气又吸水，但容易皱、不挺括；涤纶、锦纶、腈纶等属于合成纤维，合成纤维强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀，但吸水性、透气性差。因此，合成纤维常与棉纤维或羊毛纤维混合纺织，使衣服穿起来既舒适又挺括。 2.合成纤维与天然纤维的区别： 动物纤维中含有蛋白质，燃烧时有烧焦羽毛的气味，燃烧后的物质可压成粉末；棉纤维燃烧无异味；合成纤维接近火焰时迅速蜷缩，燃烧灰烬为硬块，不易破碎。 练习 1.下列物质中属于有机物是( ) A.二氧化碳 B.NaCl C.C6H12O6 D.碳酸 2.“柴、米、油、盐、醋”是厨房常备用品，其主要成分属于无机化合物的是( ) A．醋(醋酸) B．米(淀粉) C．油(脂肪) D．盐(氯化钠) 3.下列物品所使用的材料中，属于有机合成材料的是( ) A．铝合金炉子 B．手机塑料外壳 C.玻璃杯 D.羊毛围巾 4.下列物质中，不属于有机物的是（ ） A．乙醇 B．碳酸 C．葡萄糖 D．甲烷 5.下列几种常见的液体中，属于混合物且不含有机物的是（ ） A．果汁 B．牛奶 C．蒸馏水 D．生理盐水 6.下列有关材料的说法中，错误的是（ ） A．废弃塑料会带来“白色污染” B．塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料 C．玻璃钢不属于金属材料 D．蚕丝、棉花都属于天然纤维 7.下列有关物质的鉴别方案错误的是（ ） A．用点燃的方法鉴别棉布和羊毛 B．用闻气味的方法鉴别白酒和白醋 C．用BaCl2溶液鉴别碳酸钠和硫酸钠溶液 D．用澄清石灰水鉴别氮气和二氧化碳 8.古丝绸之路贸易中的下列商品，主要成分属于无机化合物的是( ) A．丝绸 B．草药 C．茶叶 D．瓷器 9.下列属于天然有机高分子材料的是（ ） A．塑料 B．棉花 C．涤纶 D．不锈钢 10.地沟油，城市下水道里悄悄流清的垃圾，比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质，地沟油主要成分是甘油三酯(C39H74O6)，下列不正确的是（ ） A.该物质由三种元素組成 B.甘油三脂是一种有机物 C.每个甘油三酯分子由119个原子构成 D.甘油三酯中碳元素、氢元素、氧元素的质量比是39：74：6 11.下列说法正确的是（ ） A.葡萄糖是氧化物 B.维生素是人体不可缺少的营养物质 C.油脂属于有机高分子化合物