板块一 专题一 组成细胞的分子（Word教参）-【优化指导】2023高考生物二轮复习高中总复习·第2轮（老教材）

板块一　分子与细胞 专题一　组成细胞的分子 [考纲要求]1.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)　2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)　3.水和无机盐的作用(Ⅰ) 1．(教材必修1 P21“与生活的联系”)评价蛋白质营养价值的依据是什么？ 提示：必需氨基酸的种类与含量。 2．(教材必修1 P32)脂质与糖类在氧、氢含量上有怎样的区别？ 提示：脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。 3．(教材必修1 P37“拓展题”)生理盐水的含义是什么？ 提示：质量分数为0.9%的氯化钠溶液，该浓度正是人体细胞所处液体环境的浓度，所以叫生理盐水。 1．蛋白质结合Mg2＋形成的血红蛋白参与O2运输。(　×　) 2．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基。(　√　) 3．蛋白质空间结构的改变可以使其功能发生变化。(　√　) 4．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一。(　×　) 5．细胞膜中的磷脂分子由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成。(　×　) 6．细菌等原核生物的核糖体、中心体不含磷脂分子。(　×　) 7．风干种子中结合水与自由水的比值大。(　√　) 核心要点一　细胞中的无机物 1．细胞中水的归纳整合 提醒：①秋冬季节，蒸腾作用弱，吸水减少，结合水含量相对升高，有利于植物抗寒性提高。 ②种子晾晒过程中，丧失的主要是自由水，此时细胞仍具活力；种子烘烤过程中可导致结合水丧失，此时种子丧失活性。 2．无机盐功能的归纳整合 提醒：若不做浓度梯度的特别说明，无机盐离子进出细胞的方式为主动运输，但神经调节中静息电位维持时K＋外流及动作电位形成时Na＋内流均为协助扩散(不耗能)。 角度❶ 以水、无机盐的存在形式及功能为载体，考查生命观念 1.(2022·湖北卷，T1)水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是(　　) A．水是酶促反应的环境 B．参与血液中缓冲体系的形成 C．可作为维生素D等物质的溶剂 D．可作为反应物参与生物氧化过程 C　解析：自由水是化学反应的介质，故水是酶促反应的环境，A正确；血液中的缓冲对是由离子组成的，离子溶解在水中才能形成缓冲体系，B正确；维生素D属于脂质，脂质通常都不溶于水，C错误；自由水能参与化学反应，故水可作为反应物参与生物氧化过程，D正确。 2．(2022·全国甲卷，T1)钙在骨骼生长和肌肉收缩等过程中发挥重要作用。晒太阳有助于青少年骨骼生长，预防老年人骨质疏松。下列叙述错误的是(　　) A．细胞中有以无机离子形式存在的钙 B．人体内Ca2＋可自由通过细胞膜的磷脂双分子层 C．适当补充维生素D可以促进肠道对钙的吸收 D．人体血液中钙离子浓度过低易出现抽搐现象 B　解析：细胞中有以无机离子形式存在的钙，也有以化合物形式存在的钙(如CaCO3)，A正确；Ca2＋不能自由通过细胞膜的磷脂双分子层，需要载体协助，B错误；维生素D能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收，C正确；哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2＋，Ca2＋的含量过低，会出现抽搐等症状，D正确。 3．(2022·山东德州模拟)某患者高烧并伴随严重腹泻、呕吐和全身乏力酸痛，血常规检查显示血浆pH偏低。医生开出的处方中含有“口服补液盐”，其成分有氯化钾、氯化钠、碳酸钠、葡萄糖等。下列说法正确的是(　　) A．“口服补液盐”中的碳酸钠有利于缓解酸中毒 B．“口服补液盐”中的氯化钠可为患者提供能量 C．“口服补液盐”中的无机盐离子主要在患者的细胞内发挥作用 D．患者体温升高说明体温调节中枢的功能发生了障碍 A　解析：人体内含有缓冲物质，如碳酸钠有利于缓解酸中毒，利于机体pH的稳定，A正确；氯化钠为无机盐，无机盐不能为患者提供能量，B错误；无机盐离子如钠离子和氯离子主要与细胞外液的渗透压有关，主要在细胞外起作用，C错误；患者体温升高是机体维持体温稳定的调节过程，不能说明体温调节中枢的功能发生了障碍，D错误。 4.水在生物体内是一种良好的溶剂，是多种化学反应的介质，在代谢中有重要作用。下列有关水的说法，不正确的是(　　) A．只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞则不能 B．给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是二氧化碳 C．人由30 ℃的环境走进10 ℃的环境后，排尿量会增加 D．越冬的植物体内自由水与结合水的比值下降，利于越冬 A　解析：成熟的植物细胞、动物细胞均可以与外界溶液组成渗透系统，通过渗透作用吸水，A错误；有氧呼吸过程中，HO参与第二阶段与丙酮酸结合生成C18O2，故给黑暗中的植物浇灌含18O的水，最先出现放射性的物质是二氧化碳，B正确；人由30 ℃的环境走进10 ℃的环境后，代谢加快，代谢产物增多，汗腺分泌减少，排尿量会增加，C正确；越冬的植物体内自由水与结合水