第一部分 核心知识六 二、科学探究（命题点分类集训）-【一战成名】2022北京中考化学考前新方案中考总复习

一战成名·北京化学 二、科学探究 类型 １　物质性质的探究 　 １．（２０２０北京２４题６分）丙酸钙为白色固体，易溶于 水，可作食品防霉剂，国家标准规定了其用于制作 面食、糕点时每千克面粉中的最大使用量。小组同 学实验探究其性质和防霉的效果。 Ⅰ．探究丙酸钙的性质 【进行实验】用下图装置（夹持仪器已略去）完成实 验，记录如下： 序号 ① ② 装置 现象 试管内壁有水雾 注入酸后，有气泡 产生，石灰水变浑浊 【解释与结论】 （１）②中现象说明有ＣＯ２产生。ＣＯ２与石灰水反应的 化学方程式为 　。 （２）查阅资料得知丙酸钙与盐酸反应无气体生成。 由实验②可得出的结论是　丙酸钙受热分解后产 生的固体物质能与稀盐酸反应生成二氧化碳　。 Ⅱ．探究丙酸钙防霉的效果 【进行实验】分别按下列① ～⑧的配方蒸制８个馒 头，冷却后置于密封袋中，记录如下： 组别 第１组 第２组 序号 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ 配 方 面粉／ｇ ５０ ５０ ５０ ５０ ５０ ５０ ５０ ５０ 酵母／ｇ０．７５０．７５０．７５０．７５０．７５０．７５０．７５０．７５ 蔗糖／ｇ ０ ０ ０ ０ ５ ５ ｘ ５ 丙酸钙／ｇ０ ０．０６０．１００．１５ ０ ０．０６０．１００．１５ 开始发 霉时间 第３ 天 第４ 天 第５ 天 第６ 天 第３ 天 第４ 天 第５ 天 第６ 天 【解释与结论】 （３）设计第１组实验的目的是 　 　。 （４）第２组，⑦中ｘ为　５　。 （５）对比第１组、第２组实验可得到的结论是 　 　 　。 【反思与评价】 （６）某同学认为“制作面食、糕点时，丙酸钙用量越 大越好”，你是否同意此观点，并说明理由： 　 　 　 　。 ２．（２０１８朝阳一模）（６分）某小组同学对碳酸氢钠、 碳酸钠、氢氧化钠的某些性质进行探究。 【提出问题】①三种溶液的碱性强弱顺序是怎样的？ ②它们与酸反应时溶液的ｐＨ如何变化？ 【查阅资料】 ｐＨ ２～３４～６ ７ ８～９１０～１１１２～１４ 紫甘蓝汁液 显示的颜色 紫红 浅紫 紫色 蓝色 绿色 黄色 【实验１】向等体积、等浓度的碳酸氢钠、碳酸钠、氢 氧化钠溶液中，分别加入几滴紫甘蓝汁液，同时用 蒸馏水进行对比实验，观察并记录现象如下： 液体名称 蒸馏水 碳酸氢 钠溶液 碳酸钠 溶液 氢氧化 钠溶液 紫甘蓝汁液 显示的颜色 紫色 蓝色 绿色 黄色 【实验２】向一定体积、一定浓度的氢氧化钠溶液 中，逐滴加入一定浓度的盐酸，测得 ｐＨ变化与时 间的关系如图１所示。 【实验３】向等体积、含等碳原子数的碳酸氢钠和碳 酸钠溶液中，分别逐滴加入一定浓度的盐酸，测得 ｐＨ变化与时间的关系如图２、图３所示。将图２与 图３的阴影部分进行叠加，发现两者基本重合。                                                                 ６０１ 一战成名·北京化学 【解释与结论】 （１）实验１得出三种溶液的碱性由强到弱的顺序 为　氢氧化钠溶液＞碳酸钠溶液＞碳酸氢钠溶液　。 （２）实验２证明了氢氧化钠能与盐酸发生反应，其 理由是　实验过程中溶液的 ｐＨ由大于７下降到 小于７，说明氢氧化钠被消耗　，实验结束，向反应 后的溶液中滴加紫甘蓝汁液，观察到的现象是 　 　。 （３）实验３中，ｂ点的溶质为　ＮａＣｌ、ＨＣｌ　，ｃ点后 发生反应的化学方程式为 　 　。 （４）依据实验３获取的信息，鉴别Ｎａ２ＣＯ３和ＮａＨＣＯ３ 固体的实验方案为 　 　 　。 ３．（２０１８东城二模）（６分）硝酸（ＨＮＯ３）是实验室常 见的一种酸。实验小组对硝酸的某些性质进行研究。 Ⅰ．挥发性 【实验１】（１）取一瓶质量分数为６８％的浓硝酸，打 开瓶盖，遇潮湿的空气，瓶口可以看到　白雾　，是 由于挥发出来的硝酸蒸气遇到空气里的水蒸气形 成硝酸小液滴的缘故。 Ⅱ．不稳定性 【查阅资料１】硝酸是无色液体，见光或受热分解生 成红棕色的ＮＯ２气体。 （２）硝酸分解的化学方程式为４ＨＮＯ３ 光照 ４ＮＯ２↑＋ Ｏ２↑＋　２Ｈ２Ｏ　。 【实验２】取３份浓度和体积均相同的浓硝酸分别 放入３支试管中，塞好塞子，放置在室外阳光充足 的地方（气温为２６℃）。记录溶液上方的气体颜色 随时间的变化情况。 实验 编号 ① ② ③ 实验 条件 实验 现象 ６分钟出现 浅红棕色 １５分钟红棕 色比较明显 ３０分钟红棕 色非常明显 ６０分钟无明显 变化 ３分钟出现浅 红棕色 ６分钟红棕色 比较明显 １０分钟红棕色 非常明显 （３）实验①、②对比是研究　光　对浓硝酸稳定性 的影响。 （４）实验①、③对比可得出的结论是 　 　。