第9課 餃子 单词+词组解说讲义-2021-2022学年高中日语人教版必修第三册

第九課 日文 声调 标音 词性 中文释义 違い ⓪ ちがい 名 差别,差异;差错 焼く ⓪ やく 动①他 烧,烤 気に入る ⓪ きにいる 词组 喜欢,喜好 ひっくり返す ⑤ ひっくりかえす 动①他 翻过来 載せる ⓪ のせる 动②他 放,载 水餃子 ③ すいぎょうざ 名 水饺 なるほど ⓪ 副·叹 的确,诚然,怪不得 レシピ ① 名 烹饪法,食谱 材料 ③ ざいりょう 名 材料 具 ① ぐ 名 馅料 ボウル ⓪ 名 碗,盆 調味料 ③ ちょうみりょう 名 调料 混ぜる ② まぜる 动②他 搅拌;参和 細かい ③ こまかい 形① 细的;零碎的 切る ① きる 动①他 切,割,截,砍 白菜 ③ はくさい 名 白菜 粘り ③ ねばり 名 黏,粘性 仕上げる ③ しあげる 动②他 完成,做完 包む ② つつむ 动①他 包,卷,裹 茹でる ② ゆでる 动②他 煮,烫;焯 皮 ② かわ 名 皮 注ぐ ⓪ そそぐ 动①自他 注入,流入 膨らむ ⓪ ふくらむ 动①自 鼓起,膨胀 出来上がる ④ できあがる 动①自 做完,做好 キャベツ ① 名 圆白菜,卷心菜 ニラ ⓪ 名 韭菜 インゲンマメ ③ 名 扁豆 ニンニク ⓪ 名 大蒜 臭み ③ くさみ 名 臭味,膻味 加える ⓪ くわえる 动②他 加,添加 酒 ⓪ さけ 名 酒 焼き餃子 ③ やきぎょうざ 名 煎饺,锅贴 主流 ⓪ しゅりゅう 名 主流 酢 ① す 名 醋 つける ② 动②他 蘸,抹,涂,擦 醤油 ⓪ しょうゆ 名 酱油 同意 ⓪ どうい 名·动③自 同意 凡そ ⓪ およそ 副 大约,大概 尖る ② とがる 动①自 尖 子の刻 ⓪-① ねのこく 词组 子时 交わる ③ まじわる 动①自 交叉,交错 更に ① さらに 副 更加,越发 説 ① せつ 名 说法,学说 冬至 ⓪ とうじ 名 冬至 揃う ② そろう 动①自 到齐;齐全 コイン ① 名 硬币 運 ① うん 名 运气,命运 訪れる ④ おとずれる 动②自他 访问,拜访;到来 もてなす ③ 动①他 款待,接待 風習 ⓪ ふうしゅう 名 风俗,习俗 軽食 ⓪ けいしょく 名 便饭;小吃 蒸し餃子 ③ むしぎょうざ 名 蒸饺 中でも ① なかでも 连 尤其 北部 ① ほくぶ 名 北部,北方 専門 ⓪ せんもん 名 专门 食品 ⓪ しょくひん 名 食品 煮る ⓪ にる 动②他 煮 油 ⓪ あぶら 名 油 食習慣 ③ しょくしゅうかん 名 饮食习惯 改める ④ あらためる 动②他 革新,改变 漬け物 ② つけもの 名 咸菜,酱菜 セット ① 名 一套,一组 定食 ⓪ ていしょく 名 套餐 支度 ⓪ したく 名 准备,预备 伸ばす ② のばす 动①他 延长,拉长 こつ ⓪ 名 秘诀,要领,诀窍 苦い ② にがい 形① 痛苦;味苦 割る ⓪ わる 动①他 打破;切,割 舌 ② した 名 舌头 嗅ぐ ⓪ かぐ 动①他 闻,嗅 ビール ① 名 啤酒 冷やす ② ひやす 动①他 冷却,冰镇 テーブル ⓪ 名 饭桌,桌子 囲む ⓪ かこむ 动①他 包围,围绕 関連の言葉 日文 中文 日文 中文 食事の支度をする 做食物的准备 皮を伸ばすコツ 擀皮的秘诀 苦い経験がある 有痛苦的经历 卵を割る 打蛋 目と舌で楽しむ 用眼睛和舌头享受 鼻でにおいを嗅ぐ 用鼻子闻味道 ビールを冷やす 冷藏啤酒 テーブルを囲む 围着桌子 違いに気づく 注意到不同 餃子と言ったら 说到饺子的话 イメージが違う 印象不同 具を作る 做馅料 肉と調味料を入れて混ぜる 加入肉和调味料混合 粘りが出るように 为了出粘性 細かく切る 切细 鍋にお湯を沸かす 在锅里烧开水 軽く混ぜる 轻轻地混合 冷たい水を注ぐ 注入冷水 自分で作る 自己做 肉の臭みが無くなる 肉的臭味消失 具にニンニクなどを加える 在馅料中加入大蒜等 人によって違う 因人而异 肉の臭みを消す 消除肉的臭味 餃子といえば 说到饺子的话 お湯で茹でる 用开水煮 お酢に餃子をつける 将饺子蘸醋 一般的な食べ方 一般的食用方法 醤油などを好む 喜欢酱油等 同意できないこと 不能同意的事 補足したいこと 想要补充的事 およそ二千五百年前 大约两千五百年前 尖った形をしている 带有尖尖的形状 大晦日の夜 除夕夜 古い年と新しい年が交わる 旧的一年和新的一年交替 伝統が残る 传统遗留下来 家族が揃う 家族聚齐 コインが入った餃子を当てる 吃到装有硬币的饺子 コインを入れて餃子を包む 放入硬币包饺子 一家団欒を楽しむ 享受一家团圆 運がいい 运气好 お客が訪れてくる 客人来访 餃子でもてなす風習 用饺子招待的风俗 軽食としての蒸し餃子 作为小吃的蒸饺 多くの人々から愛される 收到众人的喜爱 中国から伝わる 冲中国传来 鍋に油を引いて