活动9 体验采摘苹果（课件）-五年级劳动北师大版

体验采摘苹果 1 目录 01. 导论 07. 尾论 03. 吃苹果的好处 05. 采摘苹果注意事项 02. 苹果欣赏 04. 苹果树的生长过程 06. 采后管理 2 导论 01 3 导论 秋天是个多彩的季节，一碧如洗的天空，一望无际的田野，果实累累的果园，让人们的心情无比的畅快，今天就让我们一起感悟采摘苹果带来的乐趣吧 苹果欣赏 02 5 苹果欣赏 吃苹果的好处 03 9 吃苹果的好处 STEP1 STEP2 STEP3 STEP4 1、可以降低血脂，苹果中含有非常丰富的维生素、微量元素，特别是含有纤维素，可以帮助人体减少胆固醇的吸收，降低脂肪的含量。 2、可以缓解和治疗便秘，特别是老年性便秘、活动差、饮食结构不合理，可以通过吃苹果进行调整 3、可以帮助降低血压，因为苹果中含有非常丰富的钾，可以导致人体的血压出现平稳和下降 4、有助于缓解情绪，苹果中含有一些果糖，可以使人心情舒畅，可以使抑郁和焦虑等不健康的心理状态能够得到缓解 苹果树的生长过程 04 11 苹果树的生长过程 苹果的生长过程必须经过4个时期： 1、花期 2、生理落果期、3、果实膨大期 4、成熟期。 A 从整个生长发育阶段来分，分别是幼树期、初结果期、盛果期、衰老期。按照苹果的物候期来分，分别是根系活动期、萌芽开花期、新梢生长期、果实膨大期、花芽分化期、果实成熟期、落叶期、休眠期等。 B 采摘苹果注意事项 05 15 采摘苹果注意事项 采收顺序 应该从外到内，从下到上依次采伐树木。当收获树冠顶部的果实时，应使用梯子，爬上的树木较少，以免撞倒果实并踩到树枝上 严禁野蛮粗放采收 应本着轻摘、轻放、轻装、轻卸的原则，切忌硬拉硬拽，防止果柄与果实分离，做到无伤采摘。 56% Option 2 47% Option 4 采收方法 采收时间 在收获季节，中午的环境空气很高。收获的水果带来大量的田间热量。果实呼吸速率高，呼吸消耗高，果实贮藏损失快。因此，在果实温度较低的时期，例如早上和下午4点之后，应尽可能安排收获。 工人要穿软底鞋，剪短指甲或戴上手套，用手掌将果实向上一托，果实即可自然脱落，果实放入采收袋或采收篮 30% Option 3 23% Option 1 采后管理 06 17 在手工采摘期间应保留果柄，但在收获后，应将果柄切成略低的千斤状凹陷，以防止在包装或储存期间损坏果实表面。原则上，田间停留时间不应超过收获后12小时。田间顶部的临时存放应设有防雨棚。用于储存或运输的苹果应在收获后及时预先冷却。储存时间不应超过48小时。储存后，果实温度应尽快降至0-2“C”。 采后管理 18 尾论 07 19 摘苹果真有趣呀！只有秋天才能感受到这种乐趣，因为秋天是果实成熟的季节，是一个丰收的季节，同学们喜欢摘苹果吗？一起分享一下你们摘苹果时的趣事吧 尾论 20 感谢聆听 21 $