2.4细胞中的糖类和脂质学案2020-2021学年高一上学期生物人教版必修1

第4节 细胞中的糖类和脂质 教学案 学习目标：概述糖类的种类和作用；举例说出脂质的种类和作用；说明生物大分子以碳链为骨架。 学习重点：糖类的种类和作用；生物大分子以碳链为骨架。 学习难点：多糖的种类；生物大分子以碳链为骨架。 知识链接：本节与日常生活联系紧密，也是学习第四章、第五章的基础 【自主学习】 元素：C、H、O三种 六碳糖：葡萄糖C6H12O6：重要能源物质 单糖 核糖：C5H10O5：主要存在于细胞质中 五碳糖 种类 脱氧核糖：C5H10O4：主要存于细胞核中 二糖：分子式：C12H22O11 糖类 植物：淀粉、纤维素　 多糖 分子式：(C6H10O5)n 动物：糖元（肝糖元和肌糖元） 转化关系： 二糖　　 酶　　　　 氧化分解 　　　　　　 　单糖　　　　　　 CO2＋H2O＋能量 多糖　　水解　　　 功能：生命活动的能源物质；组成生物体的重要成分 元素组成：C、H、O，有的含P、N等元素 脂质 脂肪：储能，减少热量散失，减少摩擦和缓冲外界压力 种类 类脂：构成膜结构的重要成分(基本骨架) 固醇：胆固醇、性激素、维生素D维持正常的新陈代谢过程 【合作探究】 1. 人患急性肠炎的时侯，往往采取静脉输液治疗，输液的成分中就含有葡萄糖，为什么？ 2. 如果用蔗糖代替葡萄糖，可不可以？ 3.糖尿病患者的饮食受到严格的限制，但受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需要定量摄取，这又是为什么？ 4.脂质含量比较高的植物有哪些？主要分布在这些植物的什么器官中？ 5.北极熊的皮下脂肪很厚，但在冬眠之前往往还会吃很多的食物来增加脂肪储备，这说明脂肪具有什么样的生理作用？ 6、请在下表中填写出三种生物大分子的基本单位： 生物大分子（单体的多聚体） 基本单位(单体) 多糖 蛋白质 核酸 【效果测评】 1、淀粉、脂肪、胰岛素和DNA共有的化学元素是 （ ） A．C、H、O B．C、H、O、N C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S 2、下列选项中，属于动植物细胞共有的糖类是 （ ） A．葡萄糖、核糖、脱氧核糖 B．葡萄糖、淀粉、果糖 C．淀粉、脱氧核糖、乳糖 D．麦芽糖、果糖、乳糖 3、动物组织的一个细胞，其细胞质内含有的糖类和核酸主要是 （ ） A．糖原和RNA B．糖原和DNA C．淀粉和RNA D．淀粉和DNA 4、单位质量的脂肪与糖类相比，其所含的元素与氧化合时的耗氧量的特点是前者（ ） A．含C、H多，氧化时耗氧多 B．含C、H多，氧化时耗氧少 C．含C、H少，氧化时耗氧多 D．含C、H少，氧化时耗氧少 5、活细胞内进行生命活动所需要的能量来自（ ） A.蛋白质的水解 B.葡萄糖的氧化分解 C.淀粉的水解 D.脂肪的水解 6．1分子蔗糖水解后产物为（ ） A．2分子葡萄糖 B．2分子果糖 C．1分子葡萄糖和1分子果糖 D．1分子葡萄糖和1分子半乳糖 7、（多选）关于碳元素是组成生物体的最基本元素的原因，下列叙述中正确的是 A.碳元素在生物体内含量较多 B.碳元素有四个价电子 （ ） C.碳原子之间能以共价键结合 D.许多含碳有机物能连接成链或环 8．我们穿着的衣物有棉、麻、丝、毛等天然高分子材料。 棉、麻的主要成分是 ，它的水解最终产物是 ； 丝、毛的主要成分是 ，它的水解最终产物是 ； - 2 - 学科网（北京）股份有限公司 $