内容正文:
第一章 细胞的分子组成
第一节 细胞中的元素和无机化合物
一、组成细胞的化学元素
1. 统一性:成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有,这说明了生物界与无机自然界具有 ;
差异性:细胞与无机自然界相比,各种元素的 又大不相同,这说明了生物界与无机自然界具有 。
2.按照含量划分:
大量元素: 等
微量元素: 等(注意:无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需的元素,如缺硒导致患克山病。)
按照作用划分:
主要元素:
基本元素)是 ,
基本元素是 。
占比:
鲜重含量: ;干重含量:
3.存在形式:组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,如核酸、蛋白质等。
细胞中含量最高的化合物是 ,它同时也是含量最高的 。 含量最高的有机物是 。
二、细胞中的无机化合物:包括水和无机盐
(一)水:
1、含量:占细胞总重量的 ,是活细胞中含量 的物质。
2、存在形式: 和
自由水:细胞中绝大部分的水以 形式存在,可以 ,叫做自由水。
结合水:与细胞内其他物质相 的水。
3、 功能
自由水的功能:
1 细胞内的 ;
2 细胞内的许多 (作为 );
3 ;
4 为细胞生活 ;
结合水的功能:是 的重要组成成分。
4、结合水和自由水的关系
(1) 自由水和结合水在一定程度内可发生 。
(2) 二者比值