第三单元 第8讲 走进微生物的微观世界-七年级上册劳动综合实践活动

七年级上册On 第8讲ⅳ走进微生物的微观世界 故事分享⊥ 身边的微生物 前几天，小兰的妈妈买了几个土豆，并装在袋子里放在了厨房的阳台上。过了几天，妈 妈要出差，而爸爸中午又在单位吃饭，小兰的午饭就成了问题。妈妈给了小兰一些钱，告诉 她中午来不及的话就去饭店吃。小兰摇了摇头，自信满满地对妈妈说道：“您忘啦?这个署 有下滑 假我还向您请教过做饭呢，您这次出差，我要看看自己的手艺有没有 妈笑着接受了小兰的请求，临走前还嘱咐小兰把前几天买回来的土豆煮了。在妈妈 出差之后，小兰便找到了那袋土豆。打开袋子，她发现土豆上出现了大片的绿色，有的还长 出了芽。小兰没注意这些潜在的危险，用菜刀去除了小芽，烹饪后就吃掉了。 下午在课堂上，小兰觉得头昏脑涨，肚子一直隐隐作痛，只好去了学校医务室。校医诊 断小兰是食物中毒。原来，经过太阳暴晒的土豆会产生龙葵素，这种毒素会让人产生腹痛、 腹泻的症状。小兰这才恍然大悟，原来，我们的身边隐藏着这么厉害的微生物。 身边的微生物还有哪些?请写出来吧！ __________________ ______________ 46 第三单元 你说我说 什么是微生物？微生物的特征都有什么？请大家讨论。 谁能给微生物 下个定义？ 我认为微生物是非常微小、无法川肉限 肴到的牛物。它们体积非节小，存在于牛活 的各个们落。 微生物可以分成 哪些种类呢？ 在中回的教科书中，做非物被划分成 八大类，分别是： 是不是所有的微生 物对人体都是有害的呢？ 并不是听有的微生物都对人休有害，有的 微小：物对人体没有影响，有的反而会产：益处， 但有的就会对人体产牛位害 关于微生物，你还有哪些 好奇的地方？靖写下来。 2 3 47 七年级上册 实践活动 活动一：通过实验观察微生物 培养做：物 ·、 实验日的： 微生物无处不在，无时不 通过培养微生物从而史好地认识它】 有，今天我们的任务就是要通 、 实验天数：5天 过特殊的方式培养微生物，然 三、 实验步骤： 后去观察它们如 ①用卡清洗的于接触·块削了采皮的苹采。 ②将这块苹果放进容器探斥」 ③待腐烂之后，取卜苹果表皮，放在显微 镜下规察 四、注意事项： 避免苹米接触到其他册有微牛物的物质。 五、实验过程记录 六、分析与总结 实验成果展小示台 ●实验记录表 第一天： 第二天： 第天： 第四天： 第i天： 片料处 ●实验站论： 48 第三单元 活动二：小组自主探究——微生物对人体健康的影响 今天，我们展开小组自主探究活动，主要探讨微生物对人体的影响。每六人一组 根据主题展开讨论。 小组二展川实验 小组 杏阅资料 分别在两只相同的鱼缸单放入数量 从“做生物对」人体的危害·这 相等、质量相近的5只鱼苗。.随后在一 角度人手.了“非典”、手足口 只鱼缸单放入发：香变的面他屑，另 病、禽流感的防控措施。 贝鱼缸单放入新衅的向包屑，观察鱼苗 情况. 小组—实战调杏 小组四—走访询问 以“做生物对人体健康的影响” 通过走访询问生物老帅、发酵食品 为主题，通过调杏问卷的方式征集 制作师、微牛物研究院的研究员等人员， 七级全体帅非的看法。 了解不同做：物对人体健康的影响。 讨论成朵展示 49 七年级上册 知识拓展 微生物的特征 微生物，顾名思义，就是细微的生物，或者无法用肉眼直接看见的生物。微生物 的特征主要有： 。 体积小，面积大 ·吸收多，转化快 生长快，繁殖快 ·种类多，分布广 ·适应强，易变异 微生物是世界上生物多样性最丰富的资源。目前，微生物的研究依然是科学研 究中最具活力的领域，这一领域依旧拥有较大的发展空间。 作为中学生，我们应该用科学的态度对待一切事物，并且不断发现，不断探索。 只有对这个世界充满好奇，才能感受到生命的伟大，世界的精彩。 微生物还会在哪些地方发挥作用？请找出来并和同学们讨论。 50 第三单元 课外链接 巴斯德：微生物学的奠基人 巴斯德是法国著名的科学家，他和科赫是微生物学奠基人。大学时期的巴 斯德主攻化学专业，不到30岁的时候就成了有名的化学家。 有一天，法国里尔城一个酒庄的老板找到了巴斯德，想请这位知名的化学家 解决酒庄里啤酒和葡萄酒变酸的问题。在对比了普通酒和变质酒的成分后，巴 斯德发现，变质酒出现了一种又细又长的细菌，这是普通的酒里所没有的。如果 把这种细菌放进普通的酒里，普通的酒就会变酸。 经过多次实验，巴斯德对老板说：把酿好的葡萄酒放在接近50℃的环境下 加热并密封，就不会使葡萄酒变酸。后来，这种方法被人们普遍使用。我们在购 买牛奶时听到的“巴氏消毒法”就是巴斯德发明的。 巴斯德把一生都奉献给了微生物事业，相信他不断探索的科学精神会一直 鼓励后来者，让更多的人喜欢上科学，并为追寻真理而奋斗。 读了本文后，你知道是什么会使普通的酒变酸的呢？ 51