第四章第一节 细菌和真菌的分布-【精讲课堂】2022-2023学年八年级上册生物同步备课精制课件（人教版）

细菌 细菌和真菌的分布，细菌 1．细菌和真菌是什么样的？ 2．细菌和真菌在哪儿？ 3．你是怎样知道细菌和真菌的存在的？ 新课导入 馒头存放时间久了为什么会长毛？ 腐烂的树枝怎么会长有木耳？ 营养丰富的牛奶和米饭为什么变质了？ 思 考 馒头发霉 树生木耳 空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙“抓”100个细菌过来给我。 这个任务可能完成吗？为什么呢？ 细菌太小了，观察细菌要用光学显微镜或电子显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。 肉眼的最小分辩率为0.2mm，细菌通常以微米(1um=1/1000mm)作为测量它们大小的单位。观察细菌要用光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。以下系列图中显示的是一个大头钉头在电子显微镜扫描下放大33-70000倍看到的细菌情况。 扫描电子显微镜下的钉子 放大33倍 放大100倍 放大200倍 放大500倍 放大1000倍 放大15000倍 放大70000倍 怎样才能用肉眼看到手上的细菌？ 什么是菌落? 由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 1.菌 落 真菌菌落 培养基 细菌菌落 培养皿 2.细菌菌落和真菌菌落的区别 什么是菌落? 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 细菌菌落 真菌菌落 细菌菌落 真菌菌落 菌落 大小 形状 颜色 细菌菌落 真菌菌落 小 大 大多光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 白或黄 红,褐,绿,黑,黄 细菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落 判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落？ (1)配制培养基 (2)高温灭菌 (3)冷却 (4)接种 (5)培养 3.培养细菌、真菌的一般方法 科学方法 3、培养细菌和真菌的一般方法： 1、配制培养基 2、高温灭菌 3、冷却接种 4、恒温培养 琼脂+牛肉汁=培养基 杀灭培养基上原有的细菌和真菌的孢子 把少量的细菌或真菌放到培养基上的过程。（此过程在无菌条件下进行） 把接种后的培养皿放在温度适宜的地方。 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 高温高压灭菌锅 冷却 探究 检测不同环境中的细菌和真菌 问题： 不同环境中都有细菌和真菌吗？ 哪种环境中更多一些？ 哪种环境中更少一些？ 哪种环境中根本