第二单元 项目3 分析电子点餐系统-认识计算机和移动终端 教案-2022-2023学年沪科版（2019）高中信息技术必修2

项目三 分析电子点餐信息系统 ——认识计算机和移动终端 学习目标： ■掌握计算机概念及不同类型计算机的特点。 ■掌握计算机的五大部件组成，并能描述基本工作原理。 ■掌握移动终端的概念、特点和组成。 ■理解信息系统中计算机和移动终端的作用。 教学重点难点： 重点：计算机和移动终端的组成、工作原理及作用。 难点：计算机基本工作原理。 教学准备： 软硬件环境：机房 教学素材：计算机硬件小测试交互动画、电子点餐视频等。 教学过程： 教学 环节 导案 学案 设计意图 课前活动 指导学生完成课前活动：参考教材P37 “活动3.2餐饮行业点餐模式调查”——学生分小组走访传统餐馆和现代化餐厅，调查点餐及管理模式，归纳整理选用不同点餐模式或电子点餐信息系统的主要依据，完成报告。 深入餐厅参观，了解经营管理模式，倾听、观看、思考、整理。 锻炼学生的观察能力，为新课讲授做铺垫 小组汇报课前调查结果 学生小组汇报所调查的餐厅的点餐流程及运营模式。 小组汇报。 了解点餐的一般过程 启发学生思考分析餐饮系统的顺序关系，画流程图。 以思维导图或其他的形式画流程图（参考教材P34图25）。 掌握思维导图的制作 提出问题：分析传统点餐与电子点餐实现了哪些环节的自动化？有哪些优点？ （参考教材P35“思考与讨论”问题1） 思考并回答。 培养学生的思考能力，掌握点餐的一般过程 归纳电子点餐系统涉及的计算机硬件 提出问题，师生共同归纳整理：点餐系统都有哪些硬件？不同的硬件给点餐系统带来什么不同的变化？（参考教材P39“思考与讨论”，教师可列出硬件的清单供学生参考） 思考并回答。 归纳点餐系统所需要的设备，引入计算机硬件 探究点餐数据的计算机处理过程 演示计算机硬件的组成。 时钟频率度量单位：赫兹（Hz） 计算机遵循的设计思想： 1、采用二进制形式表示指令和数据 2、计算机硬件包括：控制器、运算器、存储设备、输入设备、输出设备 3、采用存储程序和程序控制自动执行的工作方式。 阅读教材，学习。 计算机由硬件和软件两大部分组成。 计算机硬件： 1、中央处理器（CPU）：运算器和控制器组成。性能指标：核心数、时钟频率、字长、缓存容量 2、存储器：只读存储器ROM和随机存储器RAM（常见的存储介质：磁介质存储器、光存储器和固态存储器） 3、输入设备 4