沪科版（2020）必修二化学讲义-2022-2023学年高一下学期化学

上海高中化学同步讲义 必修二 目 录 第5章 金属及其化合物 1 5.1金属的性质 1 一、金属的物理性质 1 二、金属元素的原子结构 1 三、金属元素的化学性质 2 【典型例题】 7 【练习题】 10 5.2重要的金属化合物 14 一、氧化钠和过氧化钠 14 二、碳酸钠和碳酸氢钠 16 三、氢氧化钠(NaOH) 20 四、铁的氧化物 21 五、铁的氢氧化物 22 六、铁盐(Fe3＋)和亚铁盐(Fe2＋) 24 七、“铁三角”转化中的氧化还原反应 26 【典型例题】 27 【练习题】 33 5.3化学中的能量变化 40 一、吸热反应和放热反应 40 二、化学反应存在能量变化的原因 41 三、原电池——化学能直接转化为电能 43 【典型例题】 45 【练习题】 48 第6章 化学反应速率和化学平衡 55 6.1化学反应速率 55 一、化学反应速率 55 二、“三段式”法在化学反应速率计算中的应用 56 三、影响化学反应速率的因素 57 【典型例题】 59 【练习题】 63 6.2化学平衡 68 一、可逆反应 68 二、化学平衡 68 三、化学平衡状态的判断 69 四、“三段式”突破平衡转化率和物质百分含量的计算 70 五、化学平衡的移动： 70 六、外因对反应速率和化学平衡的影响的比较： 73 七、分析化学平衡移动问题的一般思路 74 【典型例题】 74 【练习题】 78 6.3化工生产 86 工业制备硫酸 86 【典型例题】 88 【练习题】 89 第7章 常见的有机化合物 96 7.1 饱和烃 96 一、天然气 96 二、有机物的概念及有机化合物中碳原子的成键特点 96 三、甲烷的结构及性质 97 三、烷烃的结构和性质 99 四、同系物 101 五、同分异构体、同分异构现象 102 五、有机物组成与结构的表示方法 103 六、烷烃分子式的确定 104 【典型例题】 105 【练习题】 106 7.2 不饱和烃 112 一、石油化工 112 二、煤化工 114 三、不饱和烃中碳原子的成键特点 115 四、乙烯的物理及应用 117 五、乙烯的化学性质 117 六、有机高分子化合物 120 【典型例题】 120 【练习题】 122 7.3 乙醇和乙酸 130 一、乙醇的结构、物理性质及用途 130 二、乙醇的化学性质 130 三、乙酸的分子结构和物理性质 134 四、乙酸的化学性质 135 五、烃的衍生物 137 【典型例题】 138 【练习题】 142 7.4糖、油脂、蛋白质 147 一、糖 147 二、油脂 148 三、蛋白质 151 【典型例题】 153 【练习题】 154 项目学习活动：如何测定菠菜中铁元素的含量 159 54 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 第5章 金属及其化合物 5.1金属的性质 一、金属的物理性质 1．金属元素在元素周期表中的位置 在元素周期表中，没有金属元素的族是第ⅦA族和0族，全为金属元素的族是第ⅡA族，全部副族（ⅠB~ⅦB）和Ⅷ族。 2．共同的性质 ①金属光泽 ②良好导电性、导热性 ③良好的延性、展性 ④韧性好、能弯曲。 3．常见金属的特性 ①颜色：大多为银白色，铜呈紫红色、金呈黄色； ②状态：常温下大多为固体，汞为液体； ③密度差别很大：金为19.3g/cm3，铝为2.7 g/cm3； ④导电性差异很大：银为100，铅仅为7.9； ⑤熔点差别大：钨为3410℃，锡仅为232℃； ⑥硬度差别大：铬为9，铅仅为1.5。 3．合金知识 （1）合金：是由两种或两种以上的金属（或金属和非金属）熔合而成的具有金属特性的物质。合金是混合物，合金中至少含有一种金属。 （2）生铁（含碳量为2%～4.3%）和钢（含碳量为0.03%～2%）都是铁合金。因含碳量不同合金的性能不同，含碳量越大，硬度越大；含碳量越低，韧性越好。 （3）黄铜、青铜、焊锡、硬铝、18K黄金、18K白金、钛合金等也是常见的合金。 （4）合金的性能与组成合金的各成分的性能不同。合金的硬度比组成它们的纯金属的硬度大，合金的熔点比组成它们的纯金属的熔点低。 【要点诠释】 ①金属的用途要从不同金属的各自不同的性质以及价格、资源、美观、便利、回收等各方面考虑。如银的导电性（100）比铝的导电性（61）大很多，但电线一般用铝制而不用银制。因为铝的密度（2.7 g/cm3）比银的密度(10.5 g/cm3)小，价格比银低很多，资源比银丰富得多。 ②合金的硬度、强度、抗腐蚀性