第五单元 第四章-第五章 综合测评卷-2021-2022学年八年级上册生物【金榜必刷卷】同步名优本土卷(人教版)

金房必刷卷 RJ·八年级·生物·全一册 C.芽孢对不良环境有较强的抵抗能力 14.(2020广西)酸奶营养丰富、酸甜可口，是美味的发酵食品。某同学尝 D.外科手术消毒要以杀死芽孢为标准 试用鲜奶制作酸奶，下列操作正确的是 苹长 第五单元第四章~第五章综合测评卷 8.下列细胞结构最相似的一组是 A.将鲜奶煮沸后直接加入预先准备的乳酸菌 A.酵母菌、灵芝、猴头菇 B.黄曲霉、枯草杆菌、银耳 B.在预先没有准备乳酸菌时用酵母菌代替 C.青霉、木耳、紫菜 D.香菇、乳酸菌、根霉菌 C.放在30℃左右的室内温暖的地方进行发酵 (时间：50分钟分数：50分) 9.普洱茶是我国特色茶种之一。人们利用通过毛霉、黑曲霉和酵母菌等 D.发酵过程不密封以确保氧气的供给 考查内容：第四章细菌和真菌&第五章病毒 微生物的发酵作用，将茶叶中的物质进行转化，最终制成具有独特颜 15.下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是 题号 总分 色、口感的熟普洱茶。下列叙述不正确的是 A.这些发酵真菌的营养方式为腐生 食品名称保存方法 生物学原理 长 得分 B.发酵的温度需适于真菌的生长繁殖 A 新鲜水果冷藏冷冻法 低温抑制微生物的生长繁殖 州 一、选择题（本题包括20个小题，每小题1分，共20分。在每小题给出的 C.茶叶的颜色、口感与菌种数量和种类有关 B 新鲜牛奶 高温灭菌法 加热灭菌并隔离微生物 四个选项中，只有一项是符合题目要求的 D.发酵期间需对茶叶消毒以防止有害细菌滋生 1.下列不属于菌落的是 10.(2021襄阳期末)如图甲、乙两个圆分别代表细菌和真菌，其中阴影部 C 新鲜竹笋风干脱水法 高浓度盐环境抑制微生物的生长繁殖 A.橘子皮上的“青斑 B.玉米瘤上的“黑粉” 分可表示 D 新鲜大米真空包装 杀死并隔离微生物 C.腐乳上的“白毛” D.铁块上的“锈渍” A.有成形的细胞核 2.下列有关细菌和真菌菌落的说法中，不正确的是 B.引起食物腐败 A.A B.B C.C D.D A.每个菌落由大量不同的细菌或真菌组成 C.细胞中有叶绿体 16.小军总结了细菌、真菌与人类的关系，下列观点不符合事实的是（) A.有些细菌会污染环境，有些可以净化污水 B.真菌的菌落一般比细菌的菌落大几倍到几十倍 D.都需要氧气进行呼吸作用 C.细菌菌落颜色比较浅，多为白色 11.下列能引起人或动植物患病的微生物中，与其他三项不同的是( B.与人类共生的细菌可能导致人患不同的疾病 D.真菌菌落的表面呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 A.手癣、脚气 C.抗生素只能杀死致病细菌，不会杀死益生细菌 3.“四月芳林何悄悄，绿阴满地青梅小。”青梅和 B.白僵菌使松毛虫、玉米螟僵化死亡 D.绝大多数细菌和真菌是自然界的分解者，参与了物质循环 青霉是两种不同的生物，它们都 C.扁桃体炎、丹毒 17.(2021河南辉县月考)如图三类生物都很微小，下列相关叙述错误的 救 A.有叶绿体 D.水稻叶锈病、棉花枯萎病 是 B.是真核生物 12.(2020河南郑州月考)展出于河南博物院的鹅首曲颈青铜壶内有“玄 A.①不能独立生活，只能寄生在活细 虱 C.属于分解者 机”。经专家取样检测，壶内的液体为西汉早期的古酒，同时酒内还有 胞中 D.靠孢子繁殖 毛发灰和植物灰，是可以止血消炎的药酒。古人在酿酒过程中利用的 B.②大致有三种形态，基本结构相同 4.(2021泰安期末)在琼脂培养基上分别接种乳酸菌、青霉进行培养并观 微生物是 C.③可通过出芽生殖快速繁殖 察。下列有关叙述错误的是 A.曲霉 D.①②属于原核生物，③属于真核 A.在培养基上接种乳酸菌、青霉形成的肉眼可见的集合体称为菌落 B.乳酸菌 分 生物 B.显微观察可见青霉细胞具有细胞核而乳酸菌细胞没有 C.醋酸菌 18.下列有关噬菌体的叙述，正确的是 C.乳酸菌、青霉在培养基上分别靠出芽、孢子进行繁殖 D.酵母菌 A.是专门寄生在动物活细胞内的病毒 D.乳酸菌、青霉的生活都需要水分、适宜的温度和有机物等 13.(2021广东期末)如图，在探究食品腐败原因的实验中，某同学取三个 B.可以携带某些基因进入正常细胞，通过基因治疗疾病 5.刊发于《科学》杂志的一项肿瘤微生物学研究报告称，人类肿瘤中也有 相同的锥形瓶，各加入50毫升相同的肉汤，高温煮沸后按下表的要求 C.通过结晶体传播的方式进行繁殖 细菌存在。细菌几乎无处不在，主要原因是 进行处理，根据实验结果，下列推测合理的是 D.离开活细胞就会死亡 A.有的细菌有鞭毛，运动能力强 甲瓶 乙瓶 丙瓶 19.(2021宁波模拟)下图为伊万诺夫斯基研究烟草花叶病时所做的实 B.有的细菌有荚膜，能彻底抵挡外来侵害 瓶口 敞开 敞开 用消毒棉球塞住 验，当时他能得到的结论是：引起正常烟叶患病的是 C.细菌都是单