内容正文:
第 四 章 细菌和真菌
第一节细菌和真菌的分布
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我们先来看一下我们生活中的细菌
想一想,议一议:
这是一幅现代化养鸡场的照片。养鸡场又不是医院,饲养员为什么要像医生一样穿着白大褂呢?给散养的鸡喂食时不用穿白大褂,这又是为什么呢?
33倍
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生活中常见的微生物
-真菌
电子显微镜下看到的
生活中常见的微生物
-细菌
一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体
什么是菌落?
一、观察菌落
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为了便于观察和检测,可以在培养皿中加入适宜细菌或真菌生长的物质,制成培养基培养细菌或真菌。在培养基上,它们会迅速繁殖,形成肉眼可见的菌落。
那什么是菌落?学生答。(强调一个细菌或真菌)
(1)细菌和真菌培养的一般方法
书67页
配制含有营养物质的培养基
牛肉汁+琼脂(使培养基凝固)
高温灭菌、冷却
3. 接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程
4. 培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养.
一、观察菌落-培养基的制作
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刚才介绍了细菌和真菌繁殖后形成的菌落,那这些细菌和真菌是怎样培养起来的?看视频。
细菌菌落
霉菌菌落
形态
大小
颜色
一、观察菌落-比较细菌和真菌菌落的差异
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当然,不同的菌落形态、大小、颜色都有所不同,特别是细菌和霉菌的菌落在形态、大小、颜色等方面都有有很大的差别。
这是细菌的菌落,霉菌的菌落。大小有什么不同?学生答(板书)
真菌菌落颜色多样:
红、黄、绿、黑、褐
颜色
细菌菌落颜色:多为白色
细菌菌落
絮状、绒毛状、蜘蛛网状
光滑黏稠
或粗糙干燥
A
B
霉菌菌落
形状
细菌菌落和霉菌菌落区别:
大小 形状 颜色
细菌菌落
霉菌菌落
小
大
表面光滑粘稠或粗糙干燥
绒毛状,絮状
或蜘蛛网状
白或黄
红,褐,绿,黑,黄
检测不同环境中的细菌和真菌
问题
不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境更少一些?哪种环境中根本没有?
探究思路
如果请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?参照下面的图.
书68页
二、观察细菌和真菌的分布
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学会了怎样培养细菌,我们可以检测不同环境中的细菌和真菌。怎样检测?
配