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第三节 真 菌
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第三节 真 菌
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大型真菌: 蘑菇
小型真菌: 霉菌(如青霉、曲霉)
多细胞真菌
1.真菌
知识点1 各种各样的真菌
单细胞真菌(如_________ )
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知识点2 真菌的结构
2.观察酵母菌:
(1)过程:取一滴酵母菌培养液,滴在载玻片上,盖上盖玻片,用显微镜观察,就能看到一个个椭圆形的细胞,细胞中有明显的 ,这就是酵母菌。用碘液对酵母菌进行染色,在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的 和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起,这是酵母菌在进行 生殖。
出芽
细胞核
液泡
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液泡
(2)结构(如图所示,完成图中相应结构的名称):
细胞质
细胞核
细胞壁
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3.观察青霉:
(1)过程:从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮,垫上白纸,用放大镜观察,可以看到一条条直立生长的白色绒毛,这就是青霉的直立菌丝,它的顶端长有成串的青绿色的孢子。用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝,制成临时装片,置于显微镜下观察,可以发现:菌丝的颜色是白色,孢子的颜色是青绿色,孢子排列成扫帚状。
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(2)结构(如图所示,完成图中相应结构的名称):
营养菌丝
直立菌丝
孢子
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(3)青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。青霉的菌丝有两种:一种是直立菌丝,另一种是营养菌丝。
4.真菌的结构:真菌的细胞中都具有 、细胞膜、
细胞质和细胞核。因它们的细胞中都有 ,所以
真菌属于 生物。
5.营养:真菌的细胞中没有 ,所以不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式为 。
异养
叶绿体
真核
细胞核
细胞壁
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知识点3 真菌的生殖
6.真菌可以通过产生大量的 来繁殖后代。
7.酵母菌的生殖方式有出芽生殖和孢子生殖两种方式。
孢子
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归纳总结
细菌和真菌的名称判断
尽管在细菌和真菌的名称中都有一个“菌”字,但细菌的名称中一般含有“球”“杆”“弧”“螺旋”等描述细菌形态的字眼(个别种类除外);真菌名称中则不含有此类字眼。
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易错辨析
蘑菇不是植物
蘑菇是大型的真菌,细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物。蘑菇生活过程中需利用现成的有机物生活,它们属于生态系统中的分解者。因此,蘑菇不是植物。
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思维拓展
霉菌的营养菌丝和植物的根
霉菌的营养菌丝是霉菌深入营养物质内部的菌丝,可以从营养物质内吸收霉菌生活所需的有机物。而植物的根是植物吸收水分和无机盐的主要器官,不能吸收有机物。
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知识点1 各种各样的真菌
1.蘑菇营养价值高、味道鲜美,被世界卫生组织认定为“五大保健品”之一。蘑菇属于一种( )
A.植物 B.动物 C.真菌 D.细菌
C
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2.下列生物不属于