洗菜（课件）小学劳动一年级上册鲁科版

择菜与洗菜 各种各样的蔬菜，平时你是怎么吃的? 一、引入话题 蔬菜为什么要择？ 一、引入话题 二、说说议议 清洗蔬菜前要做哪些准备工作? 1.师演示择菜。 2.练习左右手配合。 3.学生先尝试择菜，体验择菜的乐趣。 4.老师边演示，边讲注意点。 5.学生操作，同时指出操作时不当之处，指导改正。 6.小组比赛，看哪组同学清洗蔬菜又干净又细心。 三、温馨提示 撕下每片叶子，有些蔬菜需要摘除根部，扔掉黄叶，不同的蔬菜择菜的方法不一样。清洗的时候需要把蔬菜上的泥土和农药残留清洗干净。 择蔬菜的动作要领： 洗菜歌 择好菜,认真洗， ， 蔬菜里面营养多， 不挑食，身体棒！ 四、思维创新 蔬菜清洗好后，就可以立刻开始吃了吗? 2.桌上的菜皮怎么处理? 学生主动提出处理果皮的方法。 五、温馨提示 1.择菜时一定要撕下每片叶子，有些蔬菜需要择除根部，扔掉黄叶。要把蔬菜中的泥土和农药残留清洗干净。 2.清洗干净的蔬菜需要切一切。 六、我的收获 通过今天的活动，你学会择菜与洗菜了吗？回家之后一定要多练习，熟练掌握技能，主帮给长辈们择菜，做生活的小主人！ 谢 谢 ！ 11 $