内容正文:
1.2 细胞中的糖类和脂质
一、单选题
1.糖类是细胞中的重要能源物质,下列有关说法正确的是( )
A.运动员比赛前口服的葡萄糖可被机体直接吸收利用,为细胞代谢提供能量
B.粥是养生佳品,糖尿病患者可多食用,也不必限制米饭和馒头的摄入量
C.人体肝脏和肌肉组织中的糖原都能分解为葡萄糖来提高血糖浓度
D.瓜果蔬菜中含有丰富的纤维素,能为人体提供能量,适当多食有益健康
2.某糖类分子水解后可产生1分子葡萄糖和1分子半乳糖,此分子是( )
A.乳糖 B.麦芽糖 C.蔗糖 D.淀粉
3.细胞中脂质的作用不包括( )
A.性激素的主要成分 B.储能的主要物质
C.供能的主要物质 D.细胞膜的重要成分
4.下列关于糖类的叙述,正确的是( )
A.蔗糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 B.葡萄糖不能被氧化分解
C.葡萄糖、果糖和麦芽糖都是还原糖 D.构成纤维素的单体是果糖
5.植物体内果糖与X物质形成蔗糖的过程如图所示。
下列叙述错误的是( )
A.X与果糖的分子式都是C6H12O6
B.X是植物体内的主要贮能物质
C.X是植物体内重要的单糖
D.X是纤维素的结构单元
6.糖类是细胞的主要能源物质。下列叙述错误的是( )
A.生活中最常见的二糖是蔗糖,白糖属于蔗糖
B.生物体内的糖类绝大多数以葡萄糖形式存在
C.几丁质可与重金属离子结合,用于废水处理
D.治疗急性肠炎时,静脉输液成分中往往含有葡萄糖
7.过多的脂肪会增加速度滑冰运动员体内的氧气消耗量,导致其在比赛后程降速。研究证明,低氧刺激配合特定强度的有氧运动能显著提高脂肪参与有氧呼吸的比例。中国科学家据此指导参加北京冬奥会的运动员调整训练方式,3周内,使其体脂百分比达到理想范围。下列有关叙述正确的是( )
A.脂肪是人体中一种重要的储能物质
B.脂肪中的氢元素含量比等量葡萄糖中的少
C.在高原低氧条件下训练,不利于运动员体脂降低
D.人体内的脂肪只有储能和保温功能
8.糖类和脂质在细胞的构成和生命活动中起重要作用,下列叙述错误的是( )
A.细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
B.糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成
C.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
D.质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类耗氧少
9.如图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述正确的是( )
A.①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖,它们均可水解
B.①、②均属还原糖,能与斐林试剂发生紫色反应
C.④是植物细胞壁的主要成分,它的基本组成单位是葡萄糖
D.④、⑤分别为纤维素、肌糖原,二者均可做为储能物质
10.下列关于糖类和脂质的叙述,错误的是( )
A.胆固醇、性激素、维生素D都属于脂质
B.纤维素、淀粉和麦芽糖都是植物细胞特有的多糖
C.脂肪是细胞内良好的储能物质
D.脂质分子中氧含量远小于糖类
11.下列关于糖类和脂质的叙述,正确的是( )
A.淀粉、麦芽糖和蔗糖彻底水解的产物都是葡萄糖
B.糖原只存在于动物的肝脏中,是重要的贮能物质
C.油脂是最常见的脂质,基本结构单元是甘油三酯
D.人体血液中的胆固醇过多可能引发心脑血管疾病
12.下列关于人体脂质的叙述,正确的是( )
A.组成性激素与糖原的元素种类不同
B.磷脂水解的终产物包括甘油和脂肪酸,与脂肪水解的终产物不完全相同
C.人体脂肪含有不饱和脂肪酸,熔点较高
D.维生素 D 是构成骨骼的主要成分,缺乏维生素 D 会影响骨骼发育
13.几丁质是由1000~3000个N-乙酰葡萄糖胺聚合而成,是广泛存在于甲壳类动物和昆虫外骨骼中的一种多糖。下列叙述正确的是( )
A.从昆虫外骨骼中提取到的几丁质和糖原的元素组成相同
B.若干个相连的氮原子构成的结构是几丁质的基本骨架
C.可用斐林试剂鉴定几丁质是否为还原糖
D.糖原和几丁质都是动物细胞内的储能物质
14.下列有关组成细胞的糖类的叙述,正确的是( )
A.乳糖是所有细胞中的二糖 B.少数糖类的组成元素中含有N、P
C.淀粉、纤维素、糖原的最终水解产物都是葡萄糖 D.糖类都可以为细胞提供能量
15.下列有关脂质的叙述不正确的是( )
A.胆固醇参与动物细胞膜的构成 B.植物蜡可以减少植物细胞水分的散失
C.油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖 D.磷脂是生物膜的重要组成成分
二、综合题
16.下图表示生物体内具有的三种化合物的结构简式,请据图回答问题:
(1)人体内不含有的化合物是[ ] ___