第15讲 农业的主要耕作方式、土地制度与手工业的发展（二）课件--2023届陕西省铜川市王益中学高三人民版历史必修2一轮复习

专题六　古代中国经济的基本结构与特点 第15讲　农业的主要耕作方式、土地制度与手工业的发展 高考要求 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。 一、古代中国的手工业经济 （一）主要的经营形态 (1)家庭手工业:长期附属于农民家庭之中,“男耕女织”,自给自足。 (2)田庄手工业:生产生活自给自足,包括酿造加工、纺织手工业、农具和兵器修造等,是自然经济活动中的重要内容。 (3)“工官”和“匠户”制度——官营手工业 表现 从汉武帝时代起,政府垄断煮盐、冶铁等行业,收归官办 特点 专门负责制造官府专用和皇帝私用的物品,为帝王、贵族服务,对市场影响小 制作工艺水平代表了当时手工业的最高技术水平 影响 “工官”工场的经营,对朝廷来说是一大支出 技术发明和革新不能服务于社会,行业之间相互隔绝,技术工艺的传承也是封闭性的,往往导致失传 “匠户”职业世代相袭,匠户没有人身自由,严重束缚他们的劳动创造性 古代手工业经营形态及特点 经营形态 管理方式 产品流向 流通方式 地位 官营手 工业 政府直接经营、集中的大作坊生产 （垄断性） 军用品和官 府专用、皇室私用品（特殊性） 不在市 场流通 （封闭性） 至明代前期占据主 导地位，代表我国古代手工业发展的最高水平 私营手 工业 民间私人经营 民间消费的 产品 在市场 流通 明中叶后占据主导 地位 家庭手 工业 （田庄手工业） 农户的副业（依附于 农业） 供自己消费 和交纳赋税 的产品（自给自足） 剩余部分在市场流通 一直存在于社会经 济生活中 （二）主要成就 1、纺织业 ①原始社会:在新石器时代纺织技术已经萌芽,出现人工育蚕和丝织技术。 ②商代:有负责指导蚕桑生产的专职官员,“妇功”成为“国有六职”之一。 ③汉代:丝织品经过丝绸之路远销到以罗马为中心的地中海地区,中国被称为“丝国”。 ④唐代:官营纺织业有相当大的规模,私营纺织作坊兴起。 ⑤宋代:棉花种植及棉纺织技术推广到闽、粤等地区,丝织工艺水平提高。 ⑥元代:黄道婆对纺织工艺进行革新,棉布逐渐成为当时民众的主要衣料。 ⑦明代:蚕桑、棉花种植面积扩大,在作坊或工场中出现了雇工,还出现了具有一定规模的自由劳动力市场(资本主义萌芽开始产生)。 知识梳理 时间 纺织业发展概况