《小苏打和白醋的变化》（说课稿）六年级下册科学教科版

《小苏打和白醋的变化》说课设计 一、说教材 【教材分析】 教材内容：本课是教科版六年级下册科学第二单元第四课时的内容,是“化学变化伴随的现象"系列研究课中的第二课，是物质变化之化学变化探究的深入，了解小苏打和白醋各自的特点以及两者混合之后的变化。 作用及地位：帮助学生建立科学概念，小苏打和白醋混合之后会产生一种使火焰熄灭的气体，并初步了解二氧化碳气体。 整堂课分为三部分： 【实验内容】1.观察描述小苏打和白醋的物理性质；2.观察小苏打和白醋混合后的变化现象；3.小苏打和白醋混合后产生气体的探究。 【实验目标】 鉴于以上的教材分析和我班学生认知水平，我制定了以下实验教学目标： (一)知识与技能 1.知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。 2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 (二)过程与方法 通过观察、实验得出正确结论。 (三)情感、态度、价值观 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。 【教学重难点分析】 根据教学目标我将本节的的重难点设置为： 实验重点:1.小苏打和白醋混合时现象的观察、描述；2.新产生气体特征的判断。 实验难点：新产生气体特点的检验方法。 二、说学生学情 （一）知识储备 六年级的学生，在前面的学习过程中，两者物质混合会产生变化的观点已经涉及,具备一定的迁移能力。这是其认知上的储备,为今天的探究成功奠定了知识的基础。 （二）学生基本情况 虽然经过3年半的科学学习,但没有一个学期是系统的学习，其科学探究的意识还不成熟.实验操作等还不够规范，有待后阶段进一步改进。 三、说实验教学方法 结合学情分析我制定了以下教法学法： 教法:演示—-分组实验——讲授 学法：自主合作——观察——探究 四、说实验教学过程 结合本课实验目标和重难点，我将教学过程设置了五个环节： （一）复习旧知 1.有些变化只改变了物质的状态、形状、大小等，没有产生新的不同于原来的物质，我们把这类变化称为物理变化。 2.有些变化产生了新的物质，我们把新物质生成的变化称为化学变化。 （二）新课探究 1.观察小苏打和白醋 （1）小苏打是食品中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等 （2）白醋是一种常见的调味品。 （3）对这两种物质，你打算怎样来认识它们呢？ 生：学生分组观察、填写实验记录单一。 （4）学生交流汇报。 2.混合小苏打和白醋