1.2糖类与脂质学案2021-2022学年高一上学期生物苏教版必修1

东台创新高级中学 高一生物“学、议、创”教学范式《导学案》 教学内容： 糖类与脂质 第 课时 主备人： 审核人： 年 月 日 教学目标： 1. 了解糖类的组成和分类 2．举例说出脂质的种类和作用 3．说明生物大分子以碳链为骨架 教学重点、难点： 1.糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架 2. 脂质的种类和作用 主要教学方法：讨论法，演示法。 教学准备：生物书本和PPT 教学过程： 1、 巧妙导入、明确目标 环顾家里的厨房，通过柴米油盐酱醋茶，它们大多都含有有机物，思考有机物有哪些？ 2、 指导学生自主学习（学） 1、糖类的种类、作用和分类依据 种类和分类依据：糖类由元素________组成。根据能否水解及水解后的产物，可分为 ①单糖：如________、______、______、核糖和脱氧核糖等。 ②二糖：如______,可水解成______、______,如______,可水解成______、______，如______、可水解成______、______。 ③多糖：如_________、_______、________。他们能水解成多个____________。 作用：糖类是细胞的主要_______物质。葡萄糖是生物体内最重要的能源物质，淀粉和糖原都是生物体内重要的_______物质，纤维素是构成___________的主要成分。 分布：植物细胞特有的糖分别有______、_________、_________、_________、_________，动物细胞特有糖是_______、_________。 2、脂类的种类和作用 脂类主要由___________三种元素组成，等量脂类中氧元素的含量比糖类____，所含能量比糖类____ （多、少）。包括： ①脂肪：由______和_______组成，是生物体内主要的______物质。 ②磷脂：是细胞内_____________的重要成分。 ③固醇类：包括______、_________、_________。 3、 组织学生合作探究（议） 通常情况下，正常人的尿液中没有葡萄糖，当一次食用大量糖时，尿液中是否有葡萄糖存在？试运用对照的方法设计实验方案并完成实验步骤。 ⑴实验材料：正常人尿液