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广东省高中生物 · 学业水平考试章节复习
必修一第五章 细胞的能量供应和利用(第一课时)
1. 说明绝大多数酶是一类能催化生化反应的蛋白质,酶活性受到环境因素(如 pH和温度等)的影响;
2. 解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质;
3. 探究酶的高效性、专一性及影响酶活性的因素(实验)
【学业水平学习目标】
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一、降低化学反应活化能的酶
1. 细胞代谢: 细胞中进行的各种化学反应的统称。
细胞代谢是生命活动的基础,但代谢过程中也会产生对细胞有害的物质,如过氧化氢。体内过氧化氢过多会导致皮肤发黄,毛发变白,会加速人体衰老,损害细胞。
细胞中含有的过氧化氢酶能将过氧化氢及时分解,变成氧气和水。过氧化氢酶在肝脏里含量较多。
主要场所:
细胞质基质
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一、降低化学反应活化能的酶
2. 比较过氧化氢在不同条件下的分解(实验)
2 H2O2 2 H2O + O2
实验原理
1、新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液
2、新配制的体积分数为3%的H2O2溶液
3、3.5%的FeCl3溶液
实验目的
比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢
实验材料:
思考:如何反映过氧化氢分解速率?
观察单位时间内产生气泡的数量
观察带火星的卫生香的复燃情况
常温、加热或Fe3+或过氧化氢酶
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2. 比较过氧化氢在不同条件下的分解(实验)
试管编号
步骤 1 2 3 4
一
二
三
观察
实验结论
2ml
2ml
2ml
2ml
3%
3%
3%
3%
常温
90℃
FeCl3
肝脏研磨液
2滴
2滴
几乎没有
少量
较多
大量
不复燃
不复燃
复燃不明显
复燃
过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样,
过氧化氢在过氧化氢酶的作用下分解速率最快
反应条件
H2O2浓度
H2O2剂量
气泡产生
带火星的卫生香
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2. 比较过氧化氢在不同条件下的分解(实验)
1与2对照:________________________________________________
加热能促进过氧化氢的分解,提高反应速率。
1与3对照:______