内容正文:
第 2 章 细胞工程
第 1 节 植物细胞工程
01 植物细胞工程的基本技术
1.P36从社会中来:其芽葺葺,其叶青青,犹绿衣郎,挺节独立,可敬可幕。迨夫花开,凝晴滚露,万态千妍,薰风自来,四坐芬郁,岂非入兰室乎!岂非有国香乎!”这是我国历史上第一部兰谱一-《金漳兰谱》(宋.赵时庚)中对兰花的一段描述。从古至今,我国人民都把兰花看作高洁、典雅的象征,很多人喜欢养兰花。但是,兰花种子通常发育不全,在自然条件下萌发率极低;传统分株繁殖的方法又存在繁殖周期长、繁殖率低等问题,如果靠自然繁殖,兰花的价格可想而知了。如何能让名贵的兰花大量、快速地繁殖,从而走入寻常百姓家呢?
2.P36探究·实践:菊花的组织培养
(1)接种3-4d后,检查外植体的生长情况,统计有多少外植体被污染,有多少能正常生长,并分析它们被污染的原因。根了吗?
(2)你培养出愈伤组织了吗?如果培养出来了,从刚接种的外植体到长出愈伤组织经历了多少天?这些愈伤组织进一步分化出芽和
(3)观察外植体的分化情况,填好结果记录表,并及时分析结果。
(4)你培育的幼苗移栽到露地后,能够正常生长吗?
3.P38练习与应用
一、概念检测
1.下图是利用甲、乙两种植物的各自优势,通过植物细胞工程技术培育高产、耐盐的杂种植株的实验流程图。”下列有关叙述, 错误的是( )
A.进行a处理时能用胰蛋白酶
B.b是诱导融合后得到的杂种细胞
C.c是培养后得到的具有耐盐性状的幼芽
D.进行d选择时要将植株种在高盐环境中
2.科学家在制备原生质体时,有时使用蜗牛消化道提取液来降解植物细胞的细胞壁。据此分析,蜗牛消化道提取液中可能含有什么成分?
二、拓展应用
“番茄一马铃薯"杂种植株没有如科学家所想象的那样,地上结番茄,地下长马铃薯,这是为什么?
02植物细胞工程的应用
4.P38到社会中去:市场上有一种叫作“手指植物”的工艺品受到很多人的欢迎。这些“手指植物”通常培育在装有彩色固体培养基的小玻璃瓶中,只要保证充足的光照和适宜的温度,不需要额外补充水分或营养物质,它们就能在玻璃瓶中生长三四个月之久。学习了本节课之后,你也可以尝试制作“手指植物”。如果有商店正在出售这种植物,你还可以做个市场调查,了解它们的销售情况和经济效益,分析它们为什么受欢迎,并写出调查报告。
5.P42练习与应用
一、概念检测
1.判断下列表述是否正确。
(1)用花药离体培养得到单倍体植株和用秋水仙素处理萌发幼苗得到多倍体植株,都需要用到植物培养技术。( )
(2)细胞产物的工厂化生产主要是利用促进细胞生长的培养条件,提高了单个细胞中次生代谢物的含量。( )
2.生产中培育香蕉脱毒苗常用的方法是( )
A.人工诱导基因突变 B.选择优良品种进行杂交 C.进行远缘植物体细胞杂交 D.取茎尖分生组织进行组织培养
二、拓展应用
1.紫色非甜玉米(基因型为AASuSu)和白色甜玉米(基因型为asusu)杂交(Su和su代表- -对等位基因),得到的F (AaSusu)再进行自交,R,会有紫色甜玉米的表型产生。如果运用常规育种方法,应该如何筛选出纯合的紫色甜玉米?如果利用花药培养的技术,又应该怎样做呢?请你设计相关实验的思路。
2.甜叶菊是一种菊科植物,植株中所含甜菊糖的甜度是蔗糖的300倍左右,而它的热量却很低,所以它逐渐成为一些用糖行业欢迎的新糖源。甜叶菊的种子小,发芽率低,种子繁殖遗传性状不稳定;而扦插植株的根系弱,且需要原始材料多,这些都会限制甜叶菊的生产。假如你是某甜叶菊生产公司的项目负责人,该公司当前运行状况良好,但一直未能解决种子发芽率低的问题。为了提高公司的甜叶菊繁育效率,你应该如何作出决策,并请说出理由。
第 2 节 动物细胞工程
01 动物细胞培养
1.P43从社会中来:在治疗大面积烧伤时,通常采用的方法是取烧伤病人的健康皮肤进行自体移植。但对这样的病人来说,自体健康皮肤非常有限,使用他人皮肤来源又不足,而且会产生免疫排斥反应。那么,怎样才能获得大量的自体健康皮肤?能不能用自体皮肤的单个细胞培养出可供移植的皮肤?
2.P44从旁栏思考题:进行动物细胞培养时常用胰蛋白酶分散细胞,这说明细胞间的物质主要是什么成分?用胃蛋白酶行吗?
3.P45思考 · 讨论:有关动物细胞培养的问题
(1)幼龄与老龄动物的细胞比较,分化程度低的与分化程度高的细胞比较,哪些细胞更易于培养?为什么?
(2)动物细胞培养与植物组织培养有什么相同和不同之处?
4.P47练习与应用
一、概念检测
1.判断下列有关动物细胞培养的表述是否正确。
(1)培养环境中需要O2,不需要CO2。( )
(2)培养时细胞要经过脱分化形成愈伤组织。( )
(3)培养液中通常含有糖类、氨基酸、无机盐、