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一、有机化学的发展与应用
1.中国有机化学发展史
(1)原始社会末期,古人已经开始用谷物酿酒制醋。
(2)3 000多年前已经用煤作为燃料。
(3)2 000多年前就掌握了石油和天然气的开采技术。
(4)我国周代已经使用靛蓝、茜草等天然染料。
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(5)西汉初期发明了纸。
(6)公元前1世纪发展本草医学。
(7)1965年,中国首先在世界上第一次用人工方法合成蛋白质——结晶牛胰岛素。
(8)1981年,中国在世界上首次人工合成酵母丙氨酸转移核糖核酸。
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2.掌握有关化学发展史中的重要科学家
(1)“原子学说”的奠基人道尔顿,推翻了错误的“燃素学说”的拉瓦锡。
(2)首次提出“有机化学”和“有机化合物”概念的贝采利乌斯。
(3)第一次用无机物合成有机物的维勒。
(4)创立有机化学元素分析法的李比希。
(5)将化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系的门捷列夫。
(6)“分子学说”的创立者阿伏加德罗等。
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1.下列事件表明有机化学成为一门独立化学分支的是( )
A.德国化学家维勒第一次在实验室里合成了尿素
B.中国科学院生物化学研究所等单位人工合成具有生物活性的蛋白质——结晶牛胰岛素
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C.瑞典化学家贝采利乌斯首先使用“有机”这个词,并提出了“有机化学”和“有机化合物”的概念
D.由于天然的有机化合物不能满足人们的需要,所以开始大量人工合成塑料、合成纤维、合成橡胶、合成药物等
解析:题中的几个选项都是有机化学发展史上的重要阶段,但有机化学作为一门独立的化学分支是从瑞典化学家贝采利乌斯首先提出有机化学概念开始的。
答案:C
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2.下列关于科学史料叙述不正确的是( )
A.1828年,德国化学家维勒第一次以无机化合物为原料合成有机化合物尿素
B.1838年,德国化学家李比希提出“基团理论”
C.1866年,德国化学家凯库勒提出了苯环结构,称为凯库勒式:
D.1965年,中国科学家在世界上第一次用人工方法合成了结晶牛胰岛素
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解析:德国化学家凯库勒认为苯分子的结构简式是 ,C项错误。
答案:C
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二、有机物分离与提纯的常用方法总结
常用方法有:分液、蒸馏、萃取、重结晶、洗气、渗析、盐析。
上述方法中,最常用的是分液(萃取)、蒸馏和洗气。最常用的仪器是分液漏斗、蒸馏烧瓶和洗气瓶。
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3.下列实验中,所采取的分离方法与对应原理都正确的是( )
选项 目的 分离方法 对应原理
A 分离溶于水的碘 乙醇萃取 碘在乙醇中的溶解度较大
B 分离乙酸乙酯和乙醇 分液 乙酸乙酯和乙醇的密度不同
C 除去KNO3固体中混杂的NaCl 重结晶 NaCl在水中的溶解度很大
D 除去丁醇中的乙醚 蒸馏 丁醇与乙醚的沸点相差较大
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解析:A.分离溶于水的碘用萃取方法,但不能用乙醇作萃取剂,因乙醇和水互溶,A项错误。B.分离互不相溶的液体混合物用分液法,乙酸乙酯和乙醇是相溶的,不能用分液法分离,B项错误。C.除去KNO3固体中混杂的NaCl,用重结晶的方法,原理是硝酸钾的溶解度随温度的变化较大,题中所述原理有误,C项错误。D.除去丁醇中的乙醚,利用沸点不同用蒸馏法进行分离,D项正确。
答案:D
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4.在一定条件下,萘可以被浓硝酸和浓硫酸的混酸硝化生成二硝基物,它是1,5-二硝基萘与1,8-二硝基萘的混合物,后者可溶于质量分数大于98%的硫酸,而前者不能。利用这一性质可以将这两种有机物分离,向上述硝化产物中加入适量的98%硫酸,充分搅拌,用耐酸漏斗过滤,欲从滤液中得到固体1,8-二硝基萘,应采用的方法是( )
A.蒸发浓缩结晶
B.向滤液中加水后过滤
C.用Na2CO3溶液处理滤液
D.将滤液缓缓加入水中并过滤
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解析:根据题目信息知,滤液中有浓H2SO4和1,8-二硝基萘,浓H2SO4可溶于水,而1,8二硝基萘不溶于水,故可以将滤液注入水中(相当于浓H2SO4的稀释),然后过滤即可。
答