内容正文:
第二单元 醛 羧酸
基础课时12 醛的性质和应用
专题4 生活中常用的有机物——烃的含氧衍生物
1
2
必备知识·自主预习储备
NO.1
3
醛基
4
2
醛基
羰基
—CHO
CnH2nO(n≥1
CnH2n+1CHO
1
5
4
6
HCHO
无
刺激性
福尔马林
C2H4O
CH3CHO
无
刺激性
水
乙醇
7
8
9
10
光亮的银镜
先产生白色沉淀后变澄清
11
12
砖红色沉淀
蓝色絮状沉淀
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还原
氧化
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√
√
×
×
×
19
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体型
线型
23
√
×
√
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CnH2nO(n≥3)
羰基
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醇
1
银氨溶液、新制的氢氧化
铜
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×
×
×
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关键能力·情境探究达成
NO.2
学习任务1
学习任务2
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醛类的性质
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醛基与银氨溶液、新制Cu(OH)2
反应的定量计算
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学习效果·随堂评估自测
NO.3
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基
础
课
时
落
实
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学 习 任 务
1.以乙醛为代表认识醛类物质的结构,通过实验方法探究乙醛的化学性质。
2.比较醛与酮官能团的差异,能依据官能团预测同系物在一定条件下可能发生的化学反应,能列举醛类、酮类物质的重要应用。
3.能对醛、酮及其制备的物质对环境的影响进行评估。
一、醛的结构与常见的醛
1.概念
醛是由烃基或氢原子与 相连构成的化合物。
2.结构特点
(1)醛的官能团为 ,其中包含 和氢原子。其结构简式为 ,饱和一元醛的通式为 或 。
(2)甲醛的结构式为,在1HNMR谱图中有 种特征峰;乙醛的结构式为,在1HNMR谱图中有 种特征峰。
(3)羰基()以及与羰基直接相连的原子处于同一平面上,如甲醛分子中 个原子处于同一平面上。
3.常见的醛