实验03 探究“水的沸腾”实验-2022年中考三轮冲刺物理实验题专项训练

实验03 探究“水的沸腾”实验（解析版） 【实验目的】 通过实验探究，知道水在沸腾过程中温度和状态变化的变化有什么特点。 【实验器材】 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、停表（秒表）。 【器材作用】 ①铁架台：用于组装实验； ②酒精灯：用于加热； ③石棉网：使烧杯受热均匀； ④火柴：点燃酒精灯； ⑤烧杯：乘装需要加热的物品； ⑥温度计：测量温度； ⑦中心有孔的纸板：盖于烧杯口，使温度升高更快； ⑧停表：用于测量时间。 【实验步骤】 步骤①安装实验仪器； 步骤②用酒精灯给水加热并观察； 步骤③当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象； 步骤④完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。 【实验现象】 水沸腾时的现象：剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。虽继续加热，它的温度不变。 【实验结论】 水在沸腾过程中，继续加热，温度保持 不变 。 【实验数据记录】 【温度——时间图像】 【实验补充】 沸腾定义：在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象叫沸腾。 沸点：液体沸腾时的温度。 沸腾条件：①达到沸点。②继续吸热。 沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。 【常考实验问题】如图 1、图甲安装装置时顺序：自下而上； 2、酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热； 3、石棉网作用：使烧杯底部受热均匀； 4、沸腾时水中气泡的情形是图乙中的 　A　（选填“A”或“B”）； 5、图甲装置中的错误是 　温度计的玻璃泡与容器底接触　； 6、为了让烧杯内的水尽快沸腾，你采取的方法是 　减少水的质量、提高水的初温　； 7、图丙是小组同学根据实验数据绘制出的水的沸腾图象，由图象可知水沸腾时温度变化的特点是 　温度保持不变　； 8、实验时不小心被 　水蒸气　（选填“沸水”或“水蒸气”）烫伤，情况会更严重； 9、水沸腾后，撤去酒精灯，发现水停止沸腾，如图丁所示，用橡皮塞塞住烧瓶口并将其倒置，向烧瓶底部浇冷水，会出现的现象是 　水又重新沸腾　； 10、由实验数据绘制出温度随时间变化的图象，如图丙所示。分析图象可知：水的沸点是 　97　℃，你认为产生这一现象的原因是 　气压低于标准大气压　； 11、实验前，向烧杯中倒入热水而不是冷水，这样做是为了 　节省加热时间　；烧杯的纸盖上留有两个小孔，穿过温度计的那个孔作用：固定温度计。另外一个孔的作用是使水面上方大气压强与外界相同，使水的沸点测量值更准确；若不留小孔对实验结果产生的影响是如果没有小孔，会使里面气压增大，测出的水的沸点偏高。 【典例分析】小聪和小华利用甲图装置探究“水沸腾时温度变化的特点”： （1）小聪安装实验器材时出现了甲图中的情形，接下来小华的操作应该是 　将A铁圈上移　（选填“将A铁圈上移”或“将B铁圈下移”）。 （2）实验时，当看到水中有大量气泡不断上升，且 　由小到大　（选填“由大到小”或“由小到大”），到水面破裂开来，里面的 　水蒸气　散发到空气中，就表明水沸腾了。 （3）他们记录的数据如下表所示，请在乙图坐标纸上画出水沸腾前后温度和时间关系的图像。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 水温/℃ 90 91 92 94 96 97 98 98 98 98 （4）小聪还想了解沸腾的条件，他将实验装置做了改进，如图丙所示，甲、乙温度计分别测量烧杯和试管中的水温度，当乙温度计示数达到98℃后，试管中的水不能沸腾，当小聪同学在烧杯的水中加入少量的食盐后，试管中的水沸腾了。说明加入食盐后水的沸点 　升高　（选填“升高”、“降低”或“不变”）。 【答案】（1）将A铁圈上移；（2）由小到大；水蒸气；（3）见上图；（4）升高。 【解答】解：（1）温度计的玻璃泡碰到了容器底，按照自下而上的顺序，应将A铁圈上移； （2）当水沸腾时，水汽化中产生大量水蒸气形成气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中； （3）在图像上描出（0，90）（1，91）（2，92）（3，94）（4，96）（5，97）（6，98）（7，98）（8，99）各点，用光滑的曲线连接起来，如下图中实线； ； （4）在烧杯的水中加入少量的食盐后，发现试管中的水能够沸腾，说明烧杯中水的沸点低于98℃，即加入食盐后，水的沸点升高。 故答案为：（1）将A铁圈上移；（2）由小到大；水蒸气；（3）见上图；（4）升高。 【变式训练】（2022•沈阳模拟）小虎用图甲的装置，探究水沸腾时温度变化的特点，实验数据记录如表。 （1）图 　丙　（选填“乙”或“丙”）中的水正在沸腾。 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.