第二单元 项目三 第一课时 了解顾客点餐消费的一般过程教案 2021-2022学年高中信息技术沪科版（2019）必修2

项目三 分析电子点餐信息系统——认识计算机和移动终端 《3.1 了解顾客点餐消费的一般过程》教案 学校：玉林市福绵高级中学 教师：XX 科目：信息技术 学生：高一学生 课时：1课时 教室：信息技术电脑房 1、 教材分析 “互联网+电子点餐”服务已经成为了餐饮行业的点餐的新模式，在教材《信息与社会》中的项目三，就以电子点餐信息系统为例，详细的分析了电子点餐的优势，我们需要通过案例学生分析出信息系统从开始点餐到结账结束的一般运作过程。 2、 教学目标 知识与技能目标：分析电子点餐中应用到的信息技术； 了解服务器和计算机的概念； 分析出信息系统从开始到结束的一般过程。 过程与方法目标：学会以小组合作的形式进行讨论； 探讨电子点餐信息系统的生活例子； 从生活的实例联系到信息系统的运作流程。 情感态度与价值观：结合生活案例，探讨信息系统对学生生活、学习的影响，激发学生对信息系统的运行的兴趣；通过小组探究合作的过程，培养学生学会合作解决问题，培养学生信息素养。 3、 教学重难点 教学重点：学习计算机在信息系统中的概念和作用。 教学难点：分析信息信息系统的运作流程。 4、 新课导入 教师：大家去商场餐馆吃东西是怎么点餐呢？ 学生：手机点餐。 教师：现在大家去餐馆点餐，我们会发现没有服务生带着菜单来让我们点菜，只有桌面上的二维码（图一），用手机来点餐。 图一 5、 新课 1、电子点餐信息系统运行的一般流程。 ( 互联网 ) ( 数据/信息存储 ) ( 移动互联网 )教师： ( 服务器 ) ( 无线通信设备 ) ( 输入设备 ) ( 数据/信息中转 ) ( 数据/信息输入 ) ( 数据/信息传输 ) ( 互联网 ) ( 输出设备 ) ( 计算机 ) ( 数据/信息显示或者打印 ) ( 数据/信息处理 ) 2、 计算机核心概念： 计算机（computer）俗称电脑，是能够按照程序运行，自动、高速处理海量数据的现代化智能电子设备，在程序的控制下接受输入数据、处理数据、存储数据并实行输出。 计算机是由硬件和软件组成，硬件是指组成计算机的电子和机械部件，软件是指存储在计算机中的程序与数据。 3、 服务器的概念： 服务器（server）本质