2.3分析电子点餐信息系统 教案-2021-2022学年高中信息技术沪科版必修二

第二单元 信息系统的硬件和软件 项目三 分析电子点餐信息系统 ———认识计算机和移动终端 【项目分析】 互联网、云计算、大数据等信息技术，以电子点餐为切入点，解决以往传统手工点餐模式下人力消耗大、漏单、错单频发，管理效率低下等弊端。电子点餐信息系统集软硬件为一体，利用计算机强大的数据处理能力和流程优化能力实现点餐、下单、上菜及结账的信息化管理，为点餐行业提升运营效率、提高服务质量提供了帮助。 【教学目标 】 知识目标：计算机定义，计算机硬件，计算机和移动终端工作原理。 能力目标：分析电子点餐信息系统。 情感目标：分析电子点餐信息系统，让学生认识知识改变体验，实践改变人生。 【教学重点】分析电子点餐信息系统。 【教学难点】分析电子点餐信息系统。 【教学方法】演示法，讲授法，实践法。 【导入新课】 电子点餐信息系统集软硬件为一体，利用计算机强大的数据处理能力和流程优化能力，实现点餐、下单、上菜及结账的信息化管理，为餐饮行业提升运营效率、提高服务质量提供了帮助。如：平板电脑点菜。 【新课】 1． 知识链接 1.计算机 由硬件和软件两大部分组成。硬件是指组成计算机的电子和机械部件，软件是指存储在计算机中的程序与数据，以及相关的文档资料。程序包括固化在只读存储器中的指令、操作系统和各种应用程序等。计算机在指令（程序）的控制下接受输入（数据）、处理数据、存储数据并实现输出（信息）。 2.服务器 从硬件角度看，服务器是专门给网络中其他计算机或设备提供一种或多种服务的高性能计算机。服务器提供的服务包含存储数据，以及对网络上硬件、软件及其他资源的控制访问。互联网上的服务器可同时支持成千上万台计算机和设备的访问与服务请求。一般企业、政府和机构会使用服务器来支持日常信息处理。 ３.计算机硬件 包括主机和外围设备（如显示器、键盘等），分为运算器、控制器、存储器、输入设备和输出设备五个部分，其中运算器和控制器合称为中央处理器（CPU）。 · 中央处理器：采用大规模集成电路工艺制成的芯片（又称为处理器芯片）。运算器又称算术逻辑单元（ALU），是计算机对数据进行加工处理的部件。运算类型包括算术运算（加、减、乘、除）和逻辑运算（与、或、非）。控制器负责从存储器中取出指令，并对指令进行译码，根据指令