考点突破4 酶与ATP-【高考领航】2022高考生物考前特训30天

考点突破4　酶与ATP [要点重温] 1．几种化合物中“A”的含义的区别 图1、2、3、4中都有“A”，但其表示的含义不同，如图所示： 图1　　　图2　　 　　　图3　　　　　图4 图1中的A为腺苷，由腺嘌呤和核糖组成；图2中的A为腺嘌呤脱氧核苷酸，由1分子腺嘌呤、1分子脱氧核糖和1分子磷酸组成；图3中的A为腺嘌呤核糖核苷酸，由1分子腺嘌呤、1分子核糖和1分子磷酸组成；图4中的A为腺嘌呤。可见，它们的共同点是都含有腺嘌呤。 2．关于酶特性实验题的解题方法 (1)认真审题，准确找出变量，围绕变量设置对照。探究酶作用的专一性时，应围绕底物或酶设置变量；探究酶作用的高效性时，应围绕无机催化剂和酶制剂这一单一变量设置对照。 (2)设置实验步骤时，应注意以下四点：①根据试题要求，确定单一变量，依据实验变量进行合理分组；②根据实验材料，结合实验原理，确定实验现象的观测手段；③除自变量外，确保其他实验条件相同且适宜；④合理确定操作程序，确保程序合理。 [易错清零] 1．有关ATP的三个易错警示 (1)ATP≠能量。ATP是一种高能磷酸化合物，其高能磷酸键水解时能够释放能量，所以ATP是与能量有关的物质，不可将两者等同起来。 (2)ATP与ADP的相互转化并非简单的可逆反应。从物质方面来看是可逆的，但从需要的酶、进行的场所、能量来看是不可逆的。 (3)不可认为细胞中含有大量的ATP，也不可认为饥饿时ATP的分解速率大于合成速率。事实上，细胞中ATP的含量很少，只是ATP与ADP的相互转化非常迅速及时。无论是饱食还是饥饿，细胞中ATP与ADP的含量都保持动态平衡。 2．酶的实验探究中的常见四个易错点 (1)若底物选择淀粉和蔗糖，用淀粉酶来验证酶的专一性，检测底物是否被分解时应选用斐林试剂，不选用碘液，因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。 (2)若选择淀粉和淀粉酶为实验材料探究酶的最适温度，检测底物被分解的试剂宜选用碘液，不宜选用斐林试剂，因为用斐林试剂检测时需要水浴加热，而该实验中需严格控制温度。 (3)在探究温度对酶活性的影响时，不宜选择过氧化氢和过氧化氢酶为实验材料，因为过氧化氢受热易分解，会影响实验结果。在探究pH对酶活性的影响时，不宜选择淀粉和淀粉酶为实验材料，因为淀粉在酸性条件下会水解，会影响实验结果。 (4)在探究温度对酶活性的影响时，宜保证酶的最适pH，且要将酶溶液的温度调至实验要求的温度后，再让酶与对应温度的底物接触，不宜在未达到预设温度前，让底物与酶接触。 [新题预测] 1．下列有关酶的叙述中，正确的是(　　) A．每一种酶只能催化一种化学反应 B．酶的专一性与其空间结构有直接关系 C．酶和无机催化剂的催化机理不同 D．酶不可能通过核孔进入细胞核 2．下列有关ATP的叙述，正确的是(　　) A．ATP中的A不是腺嘌呤 B．O2进入红细胞伴随着ATP的水解 C．暗反应中ATP用于固定CO2和还原C3 D．生命活动旺盛的细胞中ATP的含量较多 3．下列所述内容均需要ATP参与的是(　　) A．生长素的极性运输、生长激素的合成及释放过程 B．离子跨膜运输、大分子和颗粒性物质的运输 C．酶催化的生化反应、抗原与抗体的识别及结合过程 D．洋葱鳞片叶外表皮细胞的质壁分离及复原过程 4．在线粒体的内外膜间隙中存在着一类标志酶——腺苷酸激酶，它能将ATP分子末端的磷酸基团转移至腺嘌呤核糖核苷酸(AMP)上而形成ADP。以下有关推测不合理的是(　　) A．腺苷酸激酶极有可能是一种ATP水解酶 B．腺苷酸激酶的数量多少影响细胞呼吸的强度 C．腺苷酸激酶与细胞内ATP与ADP的平衡维持有关 D．腺苷酸激酶发挥作用时伴随着高能磷酸键的断裂与形成 5．酚氧化酶使无色的酚氧化生成褐色的物质，是引起去皮的梨和苹果褐变的最主要因素。下列相关叙述正确的是(　　) A．梨和苹果发生褐变后酚氧化酶立即被灭活 B．酚氧化酶为梨和苹果发生褐变提供能量 C．高温可以破坏酚氧化酶的空间结构使酶永久失活 D．组成酚氧化酶的基本单位是氨基酸或脱氧核苷酸 6．某生物兴趣小组研究甲、乙、丙三种微生物体内同一种酶的活性与温度的关系时，根据实验结果绘制如下曲线图。下列相关叙述正确的是(　　) A．降低化学反应活化能效率最高的是微生物甲中的酶 B．在30 ℃条件下竞争能力最强的一定是微生物丙 C．对温度适应范围最广的最可能是微生物乙中的酶 D．若将温度改为pH，则所得实验结果曲线与图示结果相同 7．某同学为了验证酶的相关特性及其作用底物情况进行了三组实验：实验一：某大分子物质甲与酶1混合，可得到中间产物乙；实验二：某大分子物质甲与酶1和酶2混合，可得到小分子物质a；实验三：某大分子物质甲与酶2混合，不能得到中间产物乙及小分子物质a。下列相关推理，错误的是(　　) A．小分子a可能是大分子