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:《题问》消灭一切问题3 第二章闯美题问 一、选择题 1.下列都属于人体能源物质的一组是 A.糖类、无机盐、维生素 B.水、蛋白质、无机盐 C.糖类、蛋白质、脂肪 D.水、无机盐、维生素 2.当患者不能正常进食时,往往依靠静脉滴注葡萄糖溶液维持生命。这其中的原因主要是 () A.人生病时,喜欢喝葡萄糖 B.葡萄糖是组成组织细胞的有机物 C.葡萄糖能为人体提供能量 D.有助于患者快速的修复受损细胞 3,身高突增是青春期的一个显著特点。鸡蛋能为青少年建造身体提供的主要原料是() A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质 D.维生素 4.人体一旦缺乏维生素,生长发育就会受到影响,甚至患病,下列说法错误的是( ) A.维生素A缺乏会患夜盲症 B.维生素B1缺乏会患脚气 C.维生素C可以增强人体的抵抗力 D.维生素D可以促进人体对钙的吸收 5.下列有关营养物质的说法,正确的是 ( A.营养成分中,水分和无机盐不能为人体提供能量 B.玉米、胡萝卜等含有较多的维生素A,可有效预防夜盲症 C.糖类既是建造和修复细胞的重要原料,也可以为人体提供能量 D.维生素既能为人体生命活动提供能量,又对人体生命活动具有重要的作用 6.如图为4种食品中4种营养成分的相对含量图。请据图分析,下列说法不正确的是() LL.山n D 口铁 口钙 □维生素C口 维生素D A.以A为主食,最不易患佝偻病 B.以B为主食,最不易患贫血症 C.以C为主食,最不易患坏血病 D.以D为主食,最易患夜盲症 30 ?请《题间》,一问便知。 7.如图表示淀粉在人体内的消化过程,、b表示物质,①、②表示生理过程,下列叙述错误 的是 () )一淀粉 ② b A.物质a是麦芽糖 B.物质b是葡萄糖 C.最早进行①的场所是胃 D.完成②的消化液主要有肠液和胰液 8.有关食物消化和吸收的说法,正确的是 ( A.肠液和睡液都含有多种消化酶 B.消化蛋白质的消化液有胃液、胆汁和肠液 C.大肠能吸收水、无机盐和维生素 D.无机盐和麦芽糖不经消化直接被吸收 9.如图表示人体消化吸收过程,①一⑤表示消化液(⑤为肠液)。纵向箭头表示消化液对相 应物质的消化作用,bc分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的 一共有几项 ( (1)④和⑤发挥作用的场所都是小肠 (2)①为唾液,能将淀粉分解为麦芽糖 (3)②与③都只含一种酶,但酶种类不同 (4)X表示大肠,是a、b、c被吸收的主要场所 ①②③④⑤ 淀粉 a 蛋白质 b 脂肪 A.一项 B.两项 C.三项 D.四项 10.下列有关食物消化和吸收的说法中,叙述正确的是 () A.小肠中有肠液、胆汁和胃液,可消化糖类、蛋白质和脂肪 B.水、无机盐、维生素不经过消化就能被小肠直接吸收 C.淀粉、蛋白质、脂肪被初步消化的部位分别是胃、口腔、小肠 D.消化道中既没有消化又没有吸收功能的器官只有食道 11,新冠肺炎居家学习期间,七年级的4名同学,晒出了自己的早餐清单。请你根据学习的 知识判断,其中营养搭配比较合理的是 () A.肉末豆腐十蔬菜汤十白米饭 B.牛奶十面包十火腿 C.鸡腿面(鸡腿十面) D.红烧肉十炸鸡十馒头 31 :《题问》消灭一切问题3 12.下列关于合理膳食与食品安全的说法正确的是 () A.一日三餐中,对谷类、薯类摄入量最多,对油、盐类摄入最少 B.食品添加剂会危害人体健康,应严禁使用 C.每日三餐以果蔬为主食,既可控制体重又不会对健康产生不利影响 D.绿色食品是指在无污染、无农药、无肥料条件下种植、养殖的蔬菜、家禽 二、非选择题 13.阅读材料回答问题: 材料1:某矿井发生事故,一名煤矿工人被困在井下,矿井中除了水外,无其他食物。 材料2:隋唐时期,我国医学家孙思邈在一个地区发现,当地的富人中许多人患有神经 炎病,这种人的一般表现为食欲不振,消化不良,孙思邈把这种病称为“富病”。当地的穷人 中,有许多人的皮肤粗糙,患有“雀目”,孙思邈称为“穷病”:孙思邈后来通过食疗,治好 了“穷病”和“富病”。 材料3:几百年前的欧洲,长期在海上航行的水手经常遭受坏血病的折磨,患者常常牙 龈出血,甚至皮肤淤血和渗血,最后痛苦地死去。后来,科学家经过长期研究,终于解开了 坏血病的病因,并从新鲜水果和蔬菜中提取了治愈该病的物质。 (1)此矿工能生存下来,主要是矿井中有 和氧气。 (2)若此矿工原本体重65kg,十多天后被救上来时不足50kg,为什么他消瘦了呢? (3)“穷病”是由于体内缺乏 引起的,你能推测出“雀目”是什么病 吗? ,“富病”由于体内缺乏 引起的。 (4)材料3中水手们患坏血病是因为饮食中缺乏 引起的。在水果蔬菜中除了 含有各种维生素外,还有一种被一些科学家称为人体的“第七营养素”的 14.某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“口腔对淀粉的消化作用