4.10.5 人体能量的供给-【优学课堂】2021-2022学年七年级生物下学期同步精品课件（苏教版）

当你经过剧烈运动后，有怎样的感觉？ 怎样恢复体力呢？ 第五节 人体能量的供给 今天早饭吃了什么？ 我们吃进去的食物在我们体内发生了什么变化？ 在消化系统中被消化为营养物质被人体吸收，最终被血液送到全身的每个细胞里去。 营养物质到达细胞后又发生了什么变化呢？ 有机物＋氧气 二氧化碳＋水＋能量 食物 消化系统 氧气 呼吸系统 细胞 循环系统 吸收 转变成自身物质 人体能量产生的方式 细胞内物质氧化分解释放的能量有何用途呢？ 保持体温 人体内能量的作用 运动 学习 生长发育 目的：说明人体能量的供给。 指导： 1.学生4人一组，讨论和交流下列资料。 ： 资料一 活动一 人体能力的供给 常见食物热价（单位： kJ/g） 1、什么是热价？ 1g物质在燃烧时释放的热量称为该物质的热价 2、表格中所列的食物中哪个的热价最高？哪个最低？为什么？ 热价最高的是花生，热价最低的是大白菜。因为花生含脂肪较多，大白菜主要含纤维素和无机盐，含蛋白质、糖类或脂肪较少。 人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关 资料二 从事不同劳动强度的人每天所需要的平均能量（单位：kJ） 1、人从食物中获得能量，我们每天大约需要多少能量呢？请同学们观察表格内容，你发现了什么？ 2、从事重体力劳动或参加剧烈运动的人，为什么食量比较大？ 不同的人每天需要的能量不同 这些人消耗的能量多，这些能量又必须从食物中获得 根据前面学习“膳食指南与食品安全”内容时设计的“一日食谱”，计算自己每日能量供给的情况。 讨论：如何改进上次提出的 “一日食谱”？ 菜品 食材 初选 修订 早餐 午餐 晚餐 活动二 测量体温 体温计 水银体温计 电子体温计 体温： 体温是人体内部的温度 人体温度可分为体核温度和体表温度，肝、脑的温度最高，约为38℃ 测量体温的部位 腋窝温度--36.8℃ 口腔温度--37.2℃ 直肠温度--37.5℃ 目的：尝试测量体温。 器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，脱脂 棉，体积分数为75％的酒精等。 指导： 1.学生6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。 2.将体温计的水银甩到35℃的刻度线下，用体积分数为75％的酒精对体温计进行消毒。 测量体温 3.分