第一章 第三节 营养物质的吸收和利用(高效课堂)-2021-2022学年七年级下册生物【探究在线】高效课堂(冀少版)教用

探究在线 高效堂导·学·案 第一章合理膳食平衡营养 第三节 营养物质的吸收和利用 预习导学 3.经常酗酒的人，最直接受到伤害的消化器官是 (D) ◎新知梳理 A.口腔 B.小肠 一、营养物质的吸收 C.大肠 D.胃 1.吸收：食物的营养成分通过消化道壁进入 互动课堂 循环系统的过程。 2.消化道不同部位的吸收功能 健康人体内血糖的来源和去向总保持着动态平 (1)口腔、食道：基本没有吸收功能。 衡（血糖浓度维持在0.8~1.2克/升），如图是健 (2)胃：吸收少量的水、无机盐和酒精。 康人体内血糖的来源和去向示意图。据图回答 (3)小肠：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪 下列问题。 酸、大部分水、无机盐和维生素。 消化、 氧化 食物中吸收 分解 一氧化碳+ (4)大肠：吸收少量水、无机盐和部分维生 的糖类 水+能量 血糖 素。 肝糖原分解 (0.81.2 合成，肝糖原 克升) 3.小肠是最主要的吸收器官 肌糖原 (1)小肠很长，约5~6m。 非糖物质转化 转化，非糖物质 (2)小肠的内表面有很多环形皱襞，皱襞表面有 血糖的来源和去向（健康状态下） 许多小肠绒毛。小肠的环形皱襞和小肠绒 (1)经常食用含糖量高的食物，人体会发胖，说明 毛增大了小肠的吸收面积 糖类在体内可以转化为脂肪 (3)小肠绒毛及其内部的毛细血管和毛细淋巴 (2)食物中的糖类经过消化液中消化酶的作 管的管壁都只有一层上皮细胞，营养物 用，分解成葡萄糖被小肠吸收后，大多数会经 质很容易通过这层细胞进入循环系统。 血液汇集到肝脏。 二、营养物质的利用 (3)空腹时，体内的血糖来源是肝糖原分解 4.葡萄糖：大部分在细胞内被分解并释放能量， 和非糖物质转化。血糖的主要去向是进 供人体各种生命活动利用，多余的部分则转变成 入细胞内氧化分解，说明葡萄糖是主要的 多糖和脂肪贮存备用。 能源物质。 5.氨基酸进入细胞后，重新合成蛋白质，作为 (4)你知道人体内能够调节血糖含量保持动态平 人体生长发育、组织更新的原料。 衡的是什么物质吗？它来源于哪个器官或结 6.甘油和脂肪酸被吸收到体内后，合成脂肪。 构？查找资料进行说明。 7.食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等营 答：查资料可知，人体内调节血糖含量保持动态 养物质只有经过消化吸收后才能被人体利用。 平衡的物质是胰岛素，它是由胰岛分泌的。 ◎自主检测 1.患有慢性肠胃病的人，大都比较消瘦的原因是 (C) 澡时作业 A.经常打针吃药 B.患病时十分痛苦 1.(中考·邵阳)下列四组物质中，不需要经过消 C.消化与吸收功能下降 化就能被人体直接吸收的一组是 (B) D.不再分泌消化液 A.水、糖类、蛋白质 2.人体吸收营养物质的主要场所是 (C) B.水、无机盐、维生素 A.食道 B.胃 C.糖类、脂肪、蛋白质 C.小肠 D.大肠 D.糖类、脂肪、维生素 5 七年级生物（下）·JS 2.蛋白质在人体内将被分解为氨基酸，蛋白质在 8.下列关于营养物质在人体内的主要去向的叙述 人体内被初步消化和最终吸收的部位分别是 中，错误的是 (C) (B) A.葡萄糖大部分在细胞内分解释放能量，是人 A.口腔、胃 B.胃、小肠 体的主要供能物质，多余部分贮存备用 C.小肠、小肠 D.口腔、小肠 B.氨基酸进入细胞后，被重新合成蛋白质，为人 3.淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是 体生长发育、组织更新提供原料 (B) C.淀粉、脂肪、蛋白质都能被人体细胞直接吸收 A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 利用 B.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸 D.甘油和脂肪酸吸收到体内后，主要是重新合 C.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸 成人体脂肪，是人体主要的储能物质 D.甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖 9.“便秘”能体现出消化道的哪一功能 (D) 4.某人因病做了胃肠道切除手术，医生对他进行 A.胃具有吸收水、无机盐和酒精的功能 全静脉注射方式补给营养，那么配制的营养液 B.大肠具有合成某些维生素和吸收的功能 应含有 (B) C.小肠是营养物质消化和吸收的主要场所 A.淀粉、蛋白质、维生素、脂肪酸、甘油 D.大肠具有吸收水分的功能 B.葡萄糖、氨基酸、少量脂肪酸、维生素、无机盐 10.下图是人体消化道某部位的结构图，据图回 C.淀粉、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维生素 答： D.葡萄糖、蛋白质、少量脂肪、无机盐、维生素 5.(中考·开封)小肠是消化和吸收的主要场所， 其中与吸收营养物质相适应的形态结构有 (B) ①小肠长约5~6米，是消化道中最长的一段 ②小肠内有许多种由消化腺分泌的消化液，如 (1)A结构是消化道的小肠，其内有3 种消化液。 胰液、肠液、胆汁等③小肠内壁有许多皱襞， (2)小肠的内表面有许多[②]环形皱襞和 皱襞上有大量的小肠绒毛④小肠绒毛壁和其 [①]小肠绒毛，