内容正文:
第17讲 物质的性质和分类
物质的物理变化(性质)和化学变化(性质)
物理变化:__没有__新物质生成的变化
化学变化:__有__新物质生成的变化
物理性质:物质__不需要__发生化学变化就能表现出来的性质,如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、 溶解性、导热性、导电性、延展性等
化学性质:只能在物质的化学变化中才能表现出来的性质,如生锈、燃烧等
物理变化和化学变化区别在于反应中__是否生成新物质__,从微观的角度分析化学变化的实质是__分子分裂成原子,原子重新组合形成新的分子__
[2021·金华]金华酒传统酿造技艺、浦江剪纸、永康锡雕、东阳竹编等,是金华拥有的众多国家级非物质文化遗产的典型代表。下列非物质文化遗产制作过程,主要利用化学变化的是( A )
A.酿酒 B.剪纸 C.锡雕 D.竹编
一款名为“史莱姆”的水晶泥玩具,其主要成分是普通胶水、硼砂晶体和水。查阅资料知:①硼砂晶体(Na2B4O7·10H2O)是一种易溶于水的白色固体,可用作清洁剂、杀虫剂;②人体若摄入过多的硼,会引发多脏器的蓄积性中毒。
(1)硼砂(Na2B4O7)中硼(B)元素的化合价为__+3__。
(2)请至少写出一条关于硼砂晶体的物理性质:
__易溶于水、白色、固体__。
[2020·台州]七氟丙烷(C3HF7)灭火剂容易汽化不留残渣,适用于电器、精密仪器、图书档案等灭火。根据上述信息可以推测七氟丙烷具有的性质是( C )
A.导电性 B.腐蚀性
C.不助燃 D.沸点高
杭州市的自来水由于增设了加臭氧(O3)和加活性炭两道处理程序,水质处于全国城市优秀水平。根据以上报道,人们得出的下列结论中,符合科学道理的是( D )
A.杭州市的自来水属于纯净物
B.杭州市自来水的物理、化学性质就是水的物理、化学性质
C.加臭氧和加活性炭都是利用它们的化学性质来净化水质
D.以上水处理过程中,水分子的化学性质不变
根据物质的组成元素区别单质和化合物;识别纯净物和混合物;运用物质组成的分类方法对常见的物质进行分类;具体物质的类别
1.建立联系
2.重要类别归类
(1)混合物和纯净物
物质
混合物
纯净物
概念
宏观
由__两种或两种以上__物质组成
由__一种__物质组成
微观
含有多种分子或原子
只含有一种分子或原子
微观示意图
表示混合物的是__AC__(填序号,下同),表示纯净物的是__BD__
判断依据
不能用一个化学式表示
有唯一的化学式
联系
混合物纯净物
(2)单质、氧化物、化合物
类别
单质
氧化物
化合物
概念
由__一种__元素组成的纯净物
由__两种__元素组成,且其中一种元素是__氧__元素的化合物
由__两种或两种以上__元素组成的纯净物
微观
示意
图
按照单质、氧化物、化合物的顺序排列依次为__B__、__C__、__AC__(填序号)
判断
依据
①必须是纯净物
②只含一种元素
①必须是化合物②含两种元素且其中一种元素为氧元素
①必须是纯净物
②至少含有两种元素
关系
(3)酸、碱、盐
①酸:在水中电离出的阳离子全部是__氢离子(或H+)__的化合物。
②碱:在水中电离出的阴离子全部是__氢氧根离子(或OH-)__的化合物。
③盐:由__金属阳离子__(或NH)和__酸根离子__构成的化合物。
下列分别盛有不同物质的容器中,所盛物质属于单质的是__A__(填字母,下同),属于化合物的是__D__,属于纯净物的是__AD__,属于混合物的是__BCE__,属于氧化物的是__D__。
分类是学习和研究物质及其变化的一种常用方法。如果按照物质的组成对空气、烧碱、氧气、生石灰、纯碱、硫酸六种物质进行分类,则图中虚线框内的物质①②③④⑤⑥依次为( C )
A.纯碱、硫酸、生石灰、空气、烧碱、氧气
B.空气、硫酸、纯碱、生石灰、烧碱、氧气
C.空气、硫酸、烧碱、纯碱、生石灰、氧气
D.空气、氧气、生石灰、纯碱、烧碱、硫酸
下列关于物质的组成或构成的说法中错误的是( D )
A.物质一定是由微粒构成,但不一定是由分子构成
B.氧化物一定含有氧元素,但是含氧元素的化合物不一定是氧化物
C.单质一定是由同种元素组成,但同种元素组成的物质不一定是单质
D.化合物一定是由不同种元素组成,但由不同种元素组成的纯净物不一定是化合物
混合物分离的主要方法(过滤、蒸发)及操作要点;比较不同饮用水(矿泉水、纯净水、自来水)的净化方法和主要特点
1.__过滤__法:适用于将不溶性的固体和液体分离。所需用到的玻璃仪器:烧杯、__漏斗