4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收(第1课时)（备课件）-【上好课】2021-2022学年七年级生物下册同步备课系列（北师大版）

人体从外界摄取的食物，依靠消化系统消化和吸收后，食物中的营养物质可供细胞进行生命活动。人体的消化系统是怎样组成的呢？食物的消化过程是怎样的？ 4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收 第1课时 消化系统的组成和食物在口腔的消化 1.消化系统的组成 2.探究唾液对淀粉的消化作用 1 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 消化道的起始部位，内有牙齿，舌和唾液腺 食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中 消化道中最膨大的部分，呈囊状，暂时储存食物，使食物与胃液充分混合 暂时储存粪便，起始部分叫做盲肠 长5~6m，消化道中最长的一段，是消化食物和吸收营养的主要场所 排出粪便 （一）消化管 一、消化管和消化腺组成消化系统 <小豆历险记>胃：左上腹部 2 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 分泌唾液，进入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶 分泌胃液，进入胃，含胃蛋白酶，能初步消化蛋白质 分泌胆汁，进入小肠，胆汁不含消化酶，具有各种代谢和排毒、解毒的作用 分泌胰液，进入小肠，胰液中含有多种消化酶 分泌肠液，进入小肠，肠液中含有多种消化酶 腮 腺 颌下腺 舌下腺 （二）消化腺 一、消化管和消化腺组成消化系统 唾液腺分泌的唾液可初步消化淀粉 胃液含为蛋白酶，可初步消化蛋白质 肝脏分泌胆汁可乳化脂肪，不含消化酶 胰腺可分泌胰液 含多种消化酶 （二）消化腺 一、消化管和消化腺组成消化系统 肝脏 胰腺 肠腺 胃腺 口腔 小肠 胃 小肠 小肠 消化腺 唾液腺 消化液 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 流入何处 人体消化营养物质的主要器官——小肠 比较消化腺分泌的消化液 （二）消化腺 一、消化管和消化腺组成消化系统 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 口腔 咽 胃 小肠 大肠 肛门 食管 消化管 消化腺 一、消化管和消化腺组成消化系统 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 消化管： 消化腺： 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 （唾液） 唾液 淀粉酶 （胃液） 胃蛋白酶 （胆汁） （胰液） （肠液） 含消化糖类、 脂肪、蛋白质的酶 无消化酶 一、消化管和消化腺组成消化系统 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 透析袋 葡萄糖液 水（烧杯内） 碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 实验1 斐林试剂 砖红色 斐林试剂 1.实验：淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异 实验2 二、食物在消化管中逐渐被