2021-2022学年高中化学苏教版（2020）选择性必修3专题6生命活动的物质基础—糖类、油脂、蛋白质第一单元糖类和油脂——提升训练

专题6生命活动的物质基础—糖类、油脂、蛋白质第一单元糖类和油脂——提升训练2021-2022学年高中化学苏教版（2020）选择性必修3 一、选择题（共16题） 1．劳动成就梦想。下列劳动项目与所述的化学知识关联不正确的是 选项 劳动项目 化学知识 A 社区服务：用活性炭清除社区老年活动中心冰箱中的异味 活性炭具有吸附性 B 学农活动：帮果农向储果仓库中放置酸性高锰酸钾溶液浸泡过的砖块 水果中的维生素C能与酸性高锰酸钾溶液反应 C 家务劳动：用热纯碱溶液清洗抽油烟机上的油渍 油脂在碱性条件下易水解 D 自主探究：探究苹果能解酒的原因 苹果中的有机酸可与乙醇发生酯化反应 A．A B．B C．C D．D 2．下列实验操作能达到目的的是 选项 目的 实验操作 A 证明溶液与盐酸反应后的溶液中盐酸过量 向溶液与盐酸反应后的溶液中，滴加紫色石蕊溶液 B 用固体配制的溶液 在适量的浓硝酸中溶解一定质量的固体加水稀释至指定体积 C 除去中少量的 气体先通过饱和溶液，后通过浓硫酸 D 检验植物油中含有碳碳双键 向植物油中加入溶液，煮沸 A．A B．B C．C D．D 3．下列关于有机化合物的说法正确的是 A．属于醛类，官能团为—CHO B．分子式为的有机物中能与NaHCO3溶液反应的有3种 C．立方烷()的六氨基(—)取代物有3种 D．乙酸乙酯在NaOH溶液中发生的水解反应称之为皂化反应 4．下列过程不属于化学变化的是 A．煤的气化 B．石油分馏 C．大米酿酒 D．食物腐烂 5．下列实验操作、现象及得出的结论均正确的是 选项 实验操作 实验现象 结论 A 向大豆油和煤油中分别加入足量NaOH溶液充分加热 一种液体仍然分层，另一种液体不再分层 分层的液体是大豆油，不再分层是煤油 B 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液 溶液最终变为无色透明 生成的1，2-二溴乙烷无色，能溶于四氯化碳 C 向1mL蔗糖溶液中滴入2～3滴稀硫酸，水浴加热几分钟，再加入新制Cu(OH)2悬浊液加热 没有红色沉淀 蔗糖未发生水解 D 向碳酸钙中加入盐酸，产生的气体再通入硅酸钠溶液 出现白色沉淀 证明酸性：H2CO3＞H2SiO3 A．A B．B C．C D．D 6．下列实验操作及现象得出的结论错误的是 选