盆栽生菜（二）（教案）-二年级下册劳动教育“小农庄”（校本课程）

盆栽生菜（二） ( 目 标 达 成 ) 通过了解常见蔬菜，知晓按不同蔬菜的食用部位，分为哪几类蔬菜？特点及营养价值，了解吃各种蔬菜的重要性和必要性。养成不挑食，不厌食的好习惯。 ( 活 动 过 程 活 动 过 程 )了解生菜生长的最佳环境，影响生菜生长的因素，生菜种植的过程观察和食用方法，课堂小结等内容。明白植物与人的生活关系，加深对植物的认识，并认识到时间的重要性。培养学生喜欢动手，养成爱劳动的优良作风。 ( 引入话题 ) 1. 放图片，各种各样的蔬菜。指导学生对蔬菜分类。蔬菜，有的是吃叶子，有的是吃果实的，有的吃地上茎的，有的吃地下茎的，有的吃花，有的吃果实等。 2. 总结出：青菜、菠菜、生菜是吃叶子的；辣椒，西红柿是吃果实的；土豆，山药，萝卜是吃根茎的。 3.介绍生菜：菊科。为一年生或二年生草本作物。它适宜生吃而得名。其纤维和维生素C比白菜还多，有消除多余脂肪、清热安神、清肝利胆、养胃的作用，营养价值高还能治病。 4.生菜的不同生长阶段照片分享，和同学交流，提问，种植成功和失败的做经验交流。 ( 说说议议 ) 1. 描述生菜不同生长阶段照片。 2.老师讲解生菜的生长变化过程。 3.同学讲述自己种生菜遇到的问题，生菜生长期间的故事，可以练习同学们的表达能力，也有利于同学们的大脑开发。 4.学生们分享种生菜的成功经验，学习种生菜的过程。 5.老师边演示，边讲注意点：种子要埋多深，浇水情况，及时调整温度和控制土壤水分，让失败学生分享自己为什么会没有种成功。做好记录。 6.学生回家后继续观察生菜的生长，要家长指导，注意安全，并鼓励其做事善始善终，同时指导种植没成功的学生，鼓励并给予指导。 ( 温馨提示 ) 种生菜的步骤要领：调整土壤水分和营养，选择好的生菜种子；泡一晚上种子，先用小铲子或松土。种子不能埋的太深，合适的浇水，观察发芽情况，生菜出苗后，长一段时间要分栽在各个盆里，多观察，记录生长情况，给予充足的光照和水分。 ( 思维创新 ) 1.种菜和学习一样，“细心周到成绩好，播下希望会成功”！ 2.感悟成长，我们在自然的长大，不虚度光阴！ 3.父母和老师都会变老。我们在栽培生菜，老师在培养我们，是否有感触? 4.想想其它蔬菜应该怎么种植?了解一些植物的生长习性。 ( 我的收获 ) ( 我的收获 )通过今天的劳