第2章 第1节 元素与物质分类（课件）-2021-2022学年新教材高中化学必修第一册【导与练】高中同步全程学习（鲁科版）

第2章　元素与物质世界 第1节　元素与物质分类 第1课时　元素与物质的关系 化学 学习目标导航 课程目标展示 素养目标达成 1.知道元素是物质的组成成分,元素以游离态和化合态两种形态存在。 2.能从物质的组成和性质角度对物质进行分类。 3.了解单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系。 1.宏观辨识与微观探析:能通过元素两种形态的存在,明确有限的元素能组成上千万种物质的原理,建立起元素与物质的关系。 2.证据推理与模型认知:能初步建立物质分类的基本模型,并能从物质的分类角度来研究物质的性质,为元素化合物知识的学习形成明确的认知依据。 3.科学态度与社会责任:能依据不同的标准对物质进行分类,体验分类法在科学研究和学习过程中的作用,感悟科学方法对提高学习效率的重要作用。 化学 任务分项突破 学科素养测评 课堂小结提升 化学 任务分项突破 学习任务1　探究元素与物质的关系 NO.1　自主学习·夯实基础 1.元素与物质的关系 (1)元素是物质的基本组成成分,物质都是由 组成的。 (2)元素组成物质的形式 ①单质:仅由 元素组成的纯净物称为单质,分为金属单质和非金属单质两种。 ②化合物:由两种或两种以上的元素组成的 称为化合物。 元素 一种 纯净物 化学 微点拨:只由一种元素组成的物质可能是纯净物(单质),也可能是混合物,如C60和石墨的混合物。 2.元素的存在形态 (1)游离态:元素以单质形式存在时,称为元素的游离态,此时元素的化合价为零。 (2)化合态:元素以化合物形式存在时,称为元素的化合态,此时元素的化合价一般为正价或负价。 微点拨:(1)金属元素的化合价有0价和正价,无负价;非金属元素的化合价一般有0价、正价和负价。 (2)化合物中各元素的化合价的代数和等于0。 化学 3.根据物质的组成对物质分类 混合物 金属单质 非金属单质 酸 碱 正盐 酸式盐 碱式盐 化学 4.元素形成化合物的方式 (1)同一种元素可以存在于不同 的物质中。 (2)有些元素在不同化合物中可能呈现不同的 。 (3)认识物质性质和实现物质转化可以从核心元素的 和 研究物质。 (4)完成如图所示的碳及其化合物的“价—类”二维图(填化学式)。 类别 化合价 化合价 物质类别 CH4 CO CO2 H2CO3 Na2CO3 NaHCO3 化学 现行周期表中共有118种元素,其中还包含了20多种人造元素。通常组成各种化学物质的只有90多种。但就是这90多种元素,组成了我们丰富多彩、种类繁多的物质世界。当我们走进化学实验室,使用各种化学药品来探究学习它们的性质时,你能快速找到想要的药品吗? NO.2　互动探究·提升能力 化学 探究1　元素与物质 问题1:元素在自然界的存在形态有几种?其与物质类别有什么关系? 提示:有两种:游离态与化合态。 问题2:一种元素组成多种物质有哪些形式? 提示:(1)与不同元素结合为不同物质;(2)以不同的价态形成多种类型的化合物;(3)与相同元素以不同价态形成不同物质。 微点拨:由同种元素组成的物质不一定是纯净物,如由氧元素组成的物质可以是O2、O3的混合物。 化学 探究2　物质的分类 问题3:走进化学实验室,你是如何找到你所需要的药品的? 提示:实验室的药品都是分类存放的。 问题4:从哪些角度认为CaCO3和CaSO4是同类物质? 提示:从所属的物质类别,如:化合物、盐、钙盐、含氧酸盐。 问题5:纯净物与混合物的本质区别是什么? 提示:纯净物是由同种物质组成的,具有固定的组成,可以用一种化学式来表示,有固定的熔、沸点;混合物是由不同物质组成的,没有确定的组成,不能用一种化学式来表示,无固定的熔、沸点。 化学 从不同角度对物质进行分类 归纳拓展 [凝练素养] 通过建立物质的分类思想,培养物质分类的模型认知。 化学 NO.3　应用体验·形成素养 A 解析:“加碘食盐”“加铁酱油”“高钙牛奶”,这些商品中所强调的“碘、铁、钙”都是说明这些物质中存在这些元素。 题点一　元素与物质 1.(2020·湖南常德期末)日常生活中的“加碘食盐”“加铁酱油”“高钙牛奶”中的“碘、铁、钙”应理解为(　 　) A.元素 B.分子 C.单质 D.氧化物 化学 2.下列说法中正确的是(　 　) A.每种元素在自然界中都能以游离态和化合态两种形式存在 B.所有的物质都是由分子构成的 C.在化合物中,金属元素只能显正价,非金属元素只能显负价 D.所有的物质都是由元素组成的 D 解析:有些元素在自然界中以“游离态”和“化合态”两种形式存在,但有些元素只以化合态存在;有些物质是由分子构成的,有些物质是由原子或离子构成的;在化合物中金属元素只能显正