2.3 醛和酮 糖类（第一课时 醛和酮）-2021-2022学年高二化学同步精品课件（鲁科版选修有机化学基础）

第3节 醛和酮 糖类 第一课时 醛和酮 山东省济南市莱芜第四中学 吕荣海 (2)酮：分子中与羰基碳原子相连的两个基团均为烃基的化合物。酮分子中两个烃基可以相同也可以不同，饱和一元酮的通式为______________，最简单的酮是_________________。官能团是酮羰基 醛、酮的概述 1．醛的分子结构与组成 (1)醛：分子中，羰基碳原子分别与氢原子和烃基(或氢原子)相连的化合物叫做醛，通式为__________，饱和一元醛通式为______________________ ，最简单的醛是____________,官能团是醛基：—CHO。 RCHO CnH2nO(n≥1) 或CnH2n+1CHO 甲醛(HCHO) CnH2nO(n≥3) 丙酮CH3COCH3 (R) C=O (R) 2、醛、酮的命名(官能团分别为醛基和酮羰基) 选主链 选择含有羰基的最长的碳链为主链，并根据主链上的碳原子个数，确定为“某醛”或“某酮”。 编号码 从离醛基和酮羰基近的一端开始编号。 写名称 与烃的命名相似，若是酮要用阿拉伯数字表明注明酮羰基的位序。 例：请给下列物质命名 4 3 2 1 1 2 3 4 3­甲基丁醛 3­甲基­2­丁酮 由于饱和一元醛的通式和饱和一元酮的通式相同，所以分子式相同的饱和一元醛和饱和一元酮互为同分异构体，它们的异构类型包括：(1)________异构；(2)___________异构；(3)____________异构。 碳骨架 官能团位置 官能团类型 3．醛、酮的同分异构体 例如：丙醛CH3CH2CHO、丙酮CH3COCH3 CH3—CH—CH2 O 甲基环氧乙烷 CH2—CH2—CH2 O 环氧丙烷 注：分子式相同的环氧烷烃与醛和酮也是同分异构体，要注意题目要求。 知识拓展：醛的同分异构体画法 关键：醛基看做支链，正确画出碳骨架异构和等效氢位置。 1.将醛基—CHO看做链烃基上的取代基，烃基所含的碳原子数=分子中碳原