第5单元第4、5章章末复习-【优化设计】2021-2022学年八年级上册初二生物同步学考(人教版)

练基础 (2)葡萄糖酒精二氧化碳 ⑤是蘑菇(真菌);②无成型的细胞核;芽孢是细菌为度}正的细胞核,而细菌无真正的细胞核,只有DNA的集 解析:酱油用到霉菌的发酵,酸奶用到乳酸菌的发』(3)避免高温杀死霉菌和酵母菌 过不良环境形成的休眠体;①不属于分解者 中区域。(2)酵母菌是有活性的,需要适宜的温度,如 酵,都属于发酵食品。 (4)发酵需要适宜的温度,只有在适宜的温度下,酵母菌 2.D解析:大肠杄菌噬菌体属于细菌病毒 果水温过高会使其活性降低或死亡。因此,要用温开 2.A解析:酸奶是以鲜牛奶为原料,加入乳酸菌发酵而才能发酵产生酒精 练素养 水将酵母化开。(3)由上可知,酵母菌需要适宜的温 成,易于消化,具有甜酸风味。制作泡菜时也要用到乳(5)形成缺氧的环境 (1)传染烟草花叶病是由细菌引起的 酸菌,乳酸菌发酵产生乳酸,使得菜具有特殊的风味,(6)不产生酒精 (2)引起烟草花叶病的致病因子不是细菌致病的病原」度,温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖,并进行充 还不破坏莱的品质 (7)二氧化碳酒精氧气 体是比细菌小的“滤过性病毒” 分发酵。(4)在适宜的温度下,酵母菌会分解葡萄糖 3.D解析:酿酒要用到酵母菌。买回葡萄后,常常在葡」解析:(1)(2)(3)制作甜酒时要用到酒曲,加入酒曲的目 (3)病毒 产生二氧化碳,二氧化碳是气体,会遇热膨胀,使得面 萄皮上发现一层白霜经研究后发现上面有一种徽生」的是:接种霉菌、酵母菌,霉菌首先将糯米中的淀粉分解 (4)A 团暄软多孔。(5)密闭的保温装置中无氧,在此条件 物—酵母茵酵母菌可利用葡萄中的糖分发酵产生」成葡萄糖,然后,让酵母菌在无氧的条件下,将葡萄糖分 (5)生命体的形式不只限于细胞层次 下,酵母菌发酵能把葡萄糖分解产生酒精,因此会有 葡萄酒 解生成酒精和二氧化碳。酵母菌的生活需要适宜的温 解析:(1)麦尔把患有花叶病的烟草叶片的汁液滴到健康 酒味 4D解析:细菌和真菌接触到食物,并利用食物中的有度,防止温度太高将酵母菌杀死,过低又会降低酵母菌的 烟草的叶片上,结果引起花叶病,证明这种病是可以传染自12.(1)真菌(2)二氧化碳(3)温度太低 机物,生长和大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢活性,因此一般需将煮熟的糯米冷却到常温后再接种酵 的,于是麦尔推想烟草花叶病可能是由细菌引起的。(2)解析:(1)酵母菌属于单细胞真菌。(2)气球慢慢胀 产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等。 母菌。(4)酵母菌的生长、繁殖和发酵需要适宜的温度, 伊万诺夫斯基在实验中进一步发现,患病烟草植株的叶 大,是因为酵母菌分解葡萄糖,产生了二氧化碳。(3) 5.D解析:吃剩的饭菜放在冰箱内不容易腐败变质的主ⅰ温度过髙或过低都会影响去发酵,影响产酒,因此天气寒 片汁液,通过细菌过滤器后,还能引发健康的烟草植株发 另一位同学的发酵瓶及气球都是完好的,且气球与瓶 要原因是冰箱内温度低,微生物生长繁殖速度慢。 冷时,需要保温。(5)酵母菌发酵需要无氧的环境,只有 生花叶病。证明致病因子不是细菌。于是他推测致病的 口结合紧密,但气球还是瘪的,其实实验失败的原因 6.B解析:利用霉菌生产抗生素进行疾病防治。 在无氧的条件下,酵母菌才能发酵产生酒精,因此要将器 病原体是比细菌还小的“滤过性病毒”。(3)1898年,荷兰 7.D解析:在生活污水和工业废水中有很多有机物,可皿加盖密封目的是形成缺氧的环境,使酵母菌进行无氧 的贝杰林克再次证明了伊万诺夫斯基的发现,他用“病 可能是:温度太低,原因酵母菌的生活需要适宜的 以作为细菌的营养物质,一些细菌等微生物通过发酵呼吸,产生酒精,同时也防止了杂菌的进入。(6)如果密 毒”來命名这种致病因子。德国的莱夫勒和费罗施也证 温度 把这些物质分解成无机物,从而达到净化污水的目的。封不妤,无酒精产生,糯米可能因杂菌污染而腐败变质 明了引起牛口蹄疫的病原体也是“滤过性病毒”它们都」13.(1)杀死培养基里的杂菌(2)接种(3)设置重复组 练提 (⑦)酵母菌发酵酿酒需要无氧的环境,容器密封,由于酵 是病毒。(4)病毒的形态各种各样,总起来分为三种:球 (4)分裂生殖(5)裸地处的细菌最多,草地次之 1.B解析蒸煮粮食后降温冷却后再加入菌种;在无氧母菌的生殖繁殖,很快就会把密封的容器中有限的氧气 形、杆形、蝌蚪形,而烟草花叶病毒的形态是杆形。 灌丛最少 的条件下,酵母菌能分解大来中的葡萄糖产生酒精和消耗掉,因此急剧减少的物质R是氧气;在开始的生长繁 专题整合训练微生物 14.(1)乳酸菌(2)灭菌(3)接种(4)控制单一变量 二氧化碳;微生物的发酵需要适宜的温度,温度过高过殖过程中就会有二氧化碳产生,繁殖的足够的数量之后 LB解析:细菌和真菌的生存需要一定的条件,如水分、(5)制作酸奶的适宜温度是4