第一节 细菌和真菌的分布-【轻松备课】2021-2022学年八年级生物上册同步备课系列（人教版）

鼻腔内 无处不在，无处不有 第一节 细菌和真菌的分布 01 说出细菌和真菌的分布特点 02 明确培养细菌和真菌的一般方法 03 探究“不同环境中的细菌和真菌” 04 了解细菌和真菌的生存条件 学习目标 01 观察菌落 真菌菌落 细菌菌落 （一）菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落 （二）细菌菌落和真菌菌落的比较 大小 形状 颜色 细菌菌落 真菌菌落 观察手中的实物，从以下几个方面区别细菌菌落和真菌菌落。 （二）细菌菌落和真菌菌落的比较 大小 形状 颜色 细菌菌落 真菌菌落 较小 较大 光滑粘稠 粗糙干燥 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 白、灰或黄 红,褐,绿,黑,黄 （三）培养细菌和真菌 阅读教材P67“科学方法”，并观看视频，总结培养细菌和真菌的一般方法。 （三）培养细菌和真菌 1、培养基 培养基是根据细菌、真菌等微生物的营养需求而配制的含丰富营养的物质。 琼脂、营养物质（牛肉汁、土壤浸出液、牛奶等） 2、接种 将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程。 3、培养细菌和真菌的一般过程 配制培养基 高温灭菌 冷却接种 恒温培养 配制培养基并高温灭菌后冷却 冷却接种 恒温培养 观察结果 无菌棉棒 菌落 思考并讨论： 步骤 目的 配制培养基 高温灭菌 冷却、接种 恒温培养 培养细菌、真菌的过程中各步骤的目的是什么？ 为细菌、真菌提供有机物 杀死原有的细菌、真菌，避免其干扰实验结果 防止高温将接种的细菌、真菌杀死。 为细菌、真菌的生存提供适宜的温度 02 探究细菌和真菌的分布 如果请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上有细菌或真菌，饭前必须洗手，你有什么办法？ 思考： 配制好培养基，就可以培养细菌和真菌了！ 要问老师怎样配制培养基。 有了培养基，怎样才能证明手上有细菌和真菌呢？ 应该将手指上的细菌或真菌接种在培养基上。要不要设置对照？ （一）检测不同环境中的细菌和真菌 小明经常看见广告上说：“舒肤佳可以有效地抑制细菌的存活。”他想通过自己所学的知识，进行探究，于是他和小聪两人分别进行了探究，如图所示： 洗手前按指处 （无菌操作28℃环境中培养后） 小明 （无菌操作28℃环境中培养后） 小聪 洗手前按指处 洗手后按指处 ★你认为_____同学设计合理，理由是_____________。 小聪 设计了对照实验 ★在做这一步以前，他们应该完成哪些工作？ 制作培养基和培养皿，并将培养基和培养皿高温灭菌。 探究：检测不同环境中的细菌和真菌 1、提出问题： 手上有细菌和真菌吗？洗手后，手上的细菌或真菌减少了吗？ 2、作出假设： 洗手前手上布满大量细菌和真菌，洗手后手上的细菌和真菌减少。 实验材料用具 培养皿（装有牛肉汁） 无菌棉棒 透明胶带 标签纸 放大镜 （1）标出组别：在三套已经灭菌的培养皿的底面贴上标签，注明“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”。 （2）设计对照 a.取无菌棉棒在手心处擦一擦，打开标有“洗手前”的培养皿，在培养基上轻轻涂抹几下，盖上培养皿盖，用透明胶带封好。 b.迅速将手冲洗几次，取无菌棉棒在手心处擦一擦，打开标有“洗手后”的培养皿，在培养基上轻轻涂抹几下，盖上培养皿盖，用透明胶带封好。 c.第三套不做任何处理。 （3）培养、观察：将三套培养皿置于温暖适宜的环境或恒温箱中进行培养。小时观察1次，共观察3次。 3.制定并实施计划 4.实验现象 洗手前 洗手后 空白对照 菌落较多 菌落较少 无菌落 5.得出结论： 手上存在细菌和真菌，洗手后，手上的细菌和真菌减少 想一想： 根据实验结果，为了健康，我们平时在生活中应该怎样做呢？ （二）细菌和真菌的分布 01 02 03 （二）细菌和真菌的分布 土壤 深海 火山口 （四）细菌和真菌的生存条件 1 2 3 有机物 水分 适宜的温度 输入关键文字 乳酸菌 醋酸菌 课堂小结 区别细菌菌落和真菌菌落 细菌和真菌的生存条件 细菌和真菌的分布 探究不同环境中的细菌和真菌 随堂检测 1、下列有关菌落的叙述，正确都是（ ） A.一个菌落就是一个细菌 B.一个菌落由很多种细菌和真菌构成 C.菌落具有形态、大小、颜色等特征 D.菌落就是一堆细菌或真菌 2、在培养细菌的过程中，天天同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落，下列为细菌菌落特征的是（ ） A.菌落小，表面光滑黏稠 B.菌落小，呈绒毛状，絮状 C.菌落大，呈现出红色、褐色等不同颜色 D.菌落大，呈蜘蛛网状 C A 随堂检测 3、下列关于细菌、真菌的培养过程，表示正确的是（ ） A.配制培养基→高温灭菌→冷却、接