六年级上册科学第二单元《营养与健康》测试题 湘科版（选择判断，含答案）

湘教版六年级上册第二单元测试题 班级 姓名 分数 一、选择题。（选择正确的答案字母填入括号。每空每1分，计分40分） 1、人体的消化器官依次主要有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。食物的养分主要是在人体的（ ）里吸收的。 A大肠、B口腔、C食道、 D胃、E小肠 2、我国青少年一般从( )岁开始身体进入青春发育阶段。 A13-14、B11-12、C17-19 3、比尔蒙特发现，胃液是一种（ ），能将食物分解成比较简单的物质。 A分解、B酸性液体、C碱性液体 4、人体需要的营养成分包括（ ）、( )、( )、盐类、维生素、水等。A肉食、B淀粉、C脂肪、D蛋白质 5、口腔里的牙齿能（ ），舌头能（ ），口腔里的唾液含有（ ），唾液可以（ ）。 A淀粉酶、B搅拌、C磨碎食物、D消化食物中的淀粉 6、食物的腐败变质是由（ ）引起的。 A微生物、B高温 7、猪肉在酒精灯上烧，闻到难闻气味，说明猪肉里面含有丰富的（ ）。 A蛋白质、B脂肪、C淀粉 8、馒头上滴一滴碘酒会变成蓝紫色，说明馒头里含有（ ）。 A淀粉、B脂肪、C蛋白质 9、用白纸包裹一块肉后，白纸上会留下油渍，说明瘦肉中含有（ ）。 A淀粉、B脂肪、C蛋白质 10、不是很正确很合理的饮食是（ ）。 A要注意荤素搭配、B每天吃适当的新鲜水果和蔬菜、C喜欢的就多吃不喜欢的少吃 11、关于食物中的水说法不正确的是( )。 A有运输营养作用、B是能量的来源物质、C是人体细胞内水的来源之一、 D、可以运输废物 12、人体的消化器官承担着（ ）的重要任务。 A消化、B吸收、 C消化与吸收 13、下列哪种行为属于良好的饮食习惯（ ）。、 A边吃饭边看书、B不挑食不偏食、 C刚吃完饭就剧烈运动 14、下列食物中，含有糖类较多的是（ ）。 A肥肉、B面包、C瘦肉 二、判断题（对的打“√ ”，错的打“×”。每题2分，总分60分） 1、过期变质的食品经过消毒处理后可以食用。（ ） 2、盲目地减肥或无节制进食及合理和均衡的饮食都会对身体造成伤害。（ ） 3、平衡饮食我们应该多吃（米饭、水果、蔬菜），少吃油脂类食品.( ) 4、饮食中长期养素不足，可导致营养不良，贫血，多种元素、维生素缺乏，影响儿童智力生长发育，人体抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。（ ） 5、平时注意合理和均衡的饮食习惯，有利于保护消化器官。（ ） 6、人的生命除了需要食物、水，还需要新鲜空气。（ ） 7、为了获得全面的营养，我们不要偏食。（ ） 8、食物包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。（ ） 9、糖类能为人体提供能量。（ ） 10、小明包选择了保质期短、食品添加剂少的面包食用，是不科学的选择（ ）。 11、加强运动可以增强体质，保持旺盛精力，磨炼意志，延缓衰老，增强竞争意识。（ ） 12、新鲜蔬菜比速冻或罐头蔬菜营养丰富。（ ） 13、维生素能产生热量。（ ） 14、维生素C是每天不可缺少的。（ ） 15、每天吃点脂肪是必要的。（ ） 16、被污染的食物包括动物、植物，这种食品对人体的危害大，又不易被人所察觉，因此应格外引人注意。（ ） 17、人体需要的主要营养成分是蛋白质、脂肪、淀粉。（ ） 18、食物被消化后，就可以被人体吸收了，大部分营养物质是在大肠中被人体吸收的。（ ） 19、将食品放入冰箱保存是最常用的保鲜方法，低温能杀灭所有细菌。（ ） 20、当土壤干燥而水分分布不均时，植物的根总是趋向潮湿的地方生长。（ ） 21、向光性有利于植物吸收更多的日光进行光合作用。 （ ） 22、南方、北方的水果它们的生活环境是相同的。（ ） 23、肥厚的脂肪层和密集的体毛能帮助北极地区的动物们抵御严寒。（ ） 24、大多数的鸟类是通过冬眠的方式来渡过严寒的冬天。（ ） 25、一种生物在地球上消失后，不会影响其他生物的生存。（ ） 26、自然界的所有生物都无法避免成为食物链的成员。（ ）