第五单元第四章 第三节 真菌（共20张PPT）

第三节 真菌 故事：在家喻户晓的《白蛇传》中有这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老”、“起死回生”，所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词，但也说明了灵芝有一定的的药用价值。那么灵芝到底是一种什么生物呢？ 1.描述真菌的主要特征。 2.认识日常生活中常见的真菌。 3.说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。 你认识下列生物吗？ 认识各种各样的真菌 羊肚菌 茯苓 黄裙竹荪 尖顶地星 银耳 冬虫夏草 灵芝 猴头菌 酵母菌 霉菌 大秃马勃 香菇 1.一般选择在什么季节？在什么地方采集？ 2.蘑菇适于生活在什么样的环境中？ 你采过蘑菇吗？ 在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。 这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝体 毒蘑菇的鉴别 世界上的蘑菇，目前已经知道的约有5 000多种，其中毒蘑菇有100多种，我国的毒蘑菇有80多种。毒蘑菇与食用蘑菇，在形态特征上往往只有很微小的差异，不少种类还需要借助于显微镜观察其孢子的大小、颜色、表面特征，并参阅有关的科学资料进行核对，才能确定是否有毒。 生活拓展 1.青霉和曲霉的菌落在形态和颜色上有什么异同点? 2.请推测青霉和曲霉的营养方式、生殖方式是怎样的？请简述理由。 思 考 青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成 的。它们都是多细胞的生物，每个细胞都有细胞壁、 细胞膜、细胞质和细胞核。 曲霉的结构 青霉的结构 青霉和曲霉 青霉 曲霉 孢子 直立菌丝 细胞核 营养菌丝 图表：青霉和曲霉的异同 形态 结 构 青色 黄、黑、白等色 扫帚状 球状 由菌丝体组成 由菌丝体组成 细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核 细胞壁、细胞膜 细胞质、细胞核 异养 异养 孢子生殖 孢子生殖   青霉 曲霉 颜色     孢子排列形状     菌体构成     细胞 结构     营养方式     生殖方式     真菌的繁殖 真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的，在青霉和曲霉直立状态的菌丝顶端，就分别生有绿色、黑色的孢子。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。 真菌的主要特征 1.既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。 2.细