2.1.2 一种重要的混合物——胶体-2021-2022学年新教材高中化学必修第一册【提分教练】同步Word教参(鲁科版)

第2课时　一种重要的混合物——胶体 学业要求 核心素养 1．了解分散系的概念及分散系的种类。 宏观辨识与微观探析 2．知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体的性质及其简单应用。 科学探究与创新意识 3．能从宏观和微观相结合的视角分析溶液与胶体的区别，并利用胶体的微观性质解决实际问题。 宏观辨识与微观探析 1．什么是溶液？溶液是由什么组成的？ 提示：溶液是均一的、稳定的混合物；溶液是由溶质和溶剂组成的 2．同一种物质在不同溶剂中的溶解性是不同的，不同的物质在同一种溶剂中的溶解性是不同的。 3．溶液在日常生活中的应用广泛。下列有关溶液的说法正确的是④⑤⑧(填序号)。 ①溶液都是无色、透明的液体　②溶液中只能有一种溶质　③不饱和溶液一定是稀溶液　④溶液中各部分性质相同　⑤澄清石灰水是溶液　⑥牛奶是溶液　⑦血液是溶液　⑧84消毒液是溶液 一、分散系 1．定义 由一种(或几种)物质分散到另一种物质里形成的混合物。 2．组成 3．分类 1．什么是分散系？溶液是分散系吗？ 提示：一种(或几种)物质分散到另一种物质里形成的体系叫分散系。溶液是分散系。 2．分散系的组成是什么？ 提示：分散系由分散质和分散剂两部分组成。 3．各种分散系的本质区别是什么？ 提示：各种分散系的本质区别是分散质微粒直径大小。 二、胶体 1．定义 分散质的微粒直径介于1～100 nm的分散系。 2．分类 依据分散剂状态分为气溶胶、液溶胶、固溶胶。 3．性质和应用 性质 定义 应用 丁达尔现象 当可见光束通过胶体时，产生光亮的通路 用于鉴别胶体和溶液 电泳 在外电场作用下胶体微粒发生定向移动 工业上用于电泳电镀、电泳除尘等 聚沉 在一定条件下胶体形成沉淀析出 盐卤豆腐、三角洲的形成等 条件：(1)加可溶性酸、碱、盐。(2)加入带相反电荷的胶粒的胶体。(3)加热或搅拌 4．胶体的净化 渗析：利用半透膜将胶体与溶液分离的方法。 1．雾为什么会有丁达尔现象？ 提示：因为雾是一种胶体，微粒直径较大，会对光产生散射。 2．蒸馏水属于分散系吗？ 提示：不是。一种或几种物质分散到另一种物质中所形成的体系叫作分散系，它是由分散质与分散剂组成的混合物，而蒸馏水属于纯净物。 3．渗析的原理与什么分离操作相似？ 提示：过滤。 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)溶液是一种分散质微粒直径小于100 nm的分散系。 (　　) ×　提示：溶液中分散质微粒直径小于1 nm。 (2)可以用观察其外观是否是均匀、透明区分溶液和胶体。 (　　) ×　提示：有些胶体也是均匀、透明的。 (3)微粒直径若介于1～100 nm，则一定属于胶体。 (　　) ×　提示：只有分散质微粒直径介于1～100 nm才是胶体。 (4)溶液是一种分散系，其分散质都电离成阴、阳离子。 (　　) ×　提示：溶液中分散质微粒溶于水不一定电离成阴、阳离子，如蔗糖溶于水则不电离。 (5)胶体稳定存在的根本原因是胶体带电。 (　　) ×　提示：胶体不带电。 (6)蔗糖溶液是分散系，分散剂是水。 (　　) √　提示：蔗糖溶液中的分散剂是水。 (7)淀粉溶液不能产生丁达尔现象。 (　　) ×　提示：淀粉溶液是胶体，可产生丁达尔现象。 2．胶体区别于其他分散系的本质特征是(　　) A．能透过半透膜 B．能透过滤纸 C．光束通过时能产生光亮的“通路” D．分散质微粒的直径在1～100 nm D　解析：胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质微粒直径的大小。 3．关于CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体描述正确的是(　　) A．两者都能产生丁达尔现象 B．两者都不能产生丁达尔现象 C．CuSO4溶液能产生丁达尔现象，Fe(OH)3胶体不能产生丁达尔现象 D．CuSO4溶液不能产生丁达尔现象，Fe(OH)3胶体能产生丁达尔现象 D　解析：丁达尔现象只有胶体才能产生。 4．有些古诗文包含了丰富的化学知识，下列解释不正确的是(　　) 选项 古诗文 化学解释 A 日照香炉生紫烟 体现了丁达尔效应 B 蜡炬成灰泪始干 “泪”就是燃烧生成的水 C 野火烧不尽，春风吹又生 涉及氧化还原反应 D 丹砂烧之成水银 是化学变化，生成了汞和硫 B　解析：A项，烟是气溶胶，“日照香炉生紫烟”体现了丁达尔效应，正确；B项，诗句中的“泪”是指熔化的液态的蜡，不正确；C项，草的燃烧属于氧化还原反应，正确；D项，“丹砂烧之成水银”涉及的反应为HgSHg＋S，正确。 5．从一种澄清的Fe(OH)3胶体中取出四份，每份5 mL，分装在四支试管中，标记为1号、2号、3号、4号。向1号试管中滴加Na2SO4溶液，向2号试管中滴加(NH4)2SO4溶液，将3号试管在酒精灯的火焰上加热，将4号试管留作对