2.1.1 物质分类与物质性质-2021-2022学年新教材高中化学必修第一册【提分教练】同步Word教参(鲁科版)

第1节　元素与物质分类 第1课时　元素与物质的关系　物质分类与物质性质 学业要求 核心素养 1．知道元素是物质的组成成分，元素以游离态和化合态两种形态存在。 宏观辨识与微观探析 2．能从物质组成和性质的角度对物质进行分类，了解依据不同的分类标准对物质进行不同的分类。 宏观辨识与微观探析 3．了解单质、氧化物、酸、碱、盐之间的相互转化关系。 变化观念与平衡思想 1．2020年，全球爆发了新型冠状病毒肺炎疫情，疫情期间，75%酒精(主要成分乙醇)和“84消毒液”(主要成分NaClO)是常用的消毒剂，乙醇属于有机物(填“有机物”或“无机物”)，NaClO属于盐(填“氧化物”或“盐”)。 2．现有下列物质：a．空气、b．氧气、c．铁、d．H2SO4、e．NaOH、f．CaO、g．氯化钡、h．CO2，其中属于混合物的是a(填序号，下同)；属于单质的是bc；属于氧化物的是fh；属于酸的是d；属于碱的是e；属于盐的是g。 一、元素与物质的关系 1．元素与物质的关系 物质都是由元素组成的。 2．元素的组成形式 (1)单质：由一种元素自身组成的纯净物叫单质，有金属单质、非金属单质之分。 (2)化合物：由两种或两种以上的元素组成的纯净物叫化合物。 3．元素的存在形态 (1)游离态：元素以单质形式存在，此时元素的化合价为零价。 (2)化合态：元素与另外的元素形成化合物时的存在形态，此时元素的化合价为非零价。 1．单质与化合物有什么区别与联系？ 提示：单质与化合物的区别是单质是由一种元素组成的，而化合物是由两种或两种以上的元素组成的；联系是二者均是纯净物。 2．元素的存在形式有几种？分别是什么？ 提示：元素的存在形式有两种，分别是游离态和化合态。 二、物质的分类 1．物质的分类依据 (1)根据组成分类 (2)其他分类方法 2．根据物质类别研究物质的性质 (1)单质、氧化物、酸、碱、盐之间的关系 酸通常能与活泼金属、碱、盐或碱性氧化物等反应；碱通常与酸、盐或酸性氧化物等类别的物质反应；酸性氧化物通常能与碱或碱性氧化物等类别的物质反应；碱性氧化物通常能与酸或酸性氧化物等类别的物质反应。 (2)研究物质间关系及相互转化的意义：可用于制备物质、鉴别物质、提纯物质、研究物质的性质。 1．“纯碱是碱”的说法对吗？为什么？ 提示：不对。纯碱是碳酸钠，从物质类别上讲应该属于一种盐。 2．含有氧元素的化合物均是氧化物吗？为什么？ 提示：不一定。也有可能是含氧酸盐或氢氧化物等。 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)只含一种元素的物质一定是单质。 (　　) ×　提示：只含一种元素的物质也可能是混合物，如O2和O3的混合物等。 (2)五水硫酸铜是混合物。 (　　) ×　提示：CuSO4·5H2O是化合物，属于纯净物。 (3)盐酸是化合物。 (　　) ×　提示：盐酸是HCl的水溶液，是一种混合物。 (4)氧元素在自然界中只存在化合态。 (　　) ×　提示：氧元素在自然界中也有游离态，如O2、O3等。 (5)酸性氧化物一定能与水反应生成相应的酸。 (　　) ×　提示：酸性氧化物有的不能与水反应，如SiO2等。 2．按照物质的分类方法进行分类，HNO3属于(　B　) ①酸　②氢化物　③氧化物　④含氧酸　⑤化合物　⑥混合物 A．①②③④⑤⑥　　 B．①④⑤ C．①④⑤⑥　 D．①⑥ 3．下列物质中，碳元素全部以游离态存在的是(　　) A．碳酸钙、石墨、二氧化碳 B．金刚石、石墨、C60 C．一氧化碳、金刚石、炭黑 D．碳酸氢钠、甲烷、金刚砂(SiC) B　解析：碳元素以游离态的形式存在，即是以单质的形式存在。A项中只有石墨是游离态；B项中全部是游离态；C项中只有金刚石、炭黑是游离态；D项中全部是化合态。 4．下表中物质的分类正确的是(　　) 选项 氧化物 酸 碱 盐 A 熟石灰 氯酸钾 碱石灰 蓝矾 B 生石灰 次氯酸 纯碱 苏打 C 氧化钠 盐酸 碱式碳酸铜 氯化铁 D 过氧化钠 硫酸 烧碱 纯碱 D　解析：熟石灰由三种元素组成，不是氧化物，而是碱，氯酸钾不是酸，是盐，碱石灰是混合物，不属于碱，A项错误；纯碱是Na2CO3，不是碱，而是盐，B项错误；盐酸是混合物，不属于酸，碱式碳酸铜不是碱，是盐，C项错误。 根据组成与性质对物质进行分类 上图是一张元素周期表，到目前为止，人们发现的元素只有118种，元素周期表的第7周期已经排满。元素组成了种类繁多的物质，形成了神秘的宇宙和丰富多彩的物质世界。 探究1：纯净物与混合物的本质区别是什么？ 提示：纯净物是由同种物质组成的，具有一定的组成，可以用一种化学式来表示，有固定的熔沸点；混合物是由不同物质组成的，没有一定的组成，不能用一种化学式来表示，无