1.3.2 细胞中的蛋白质和核酸-2021-2022学年高一生物10分钟课前预习练（苏教版2019必修1）

课前预习记录： 月 日 星期 1.3 细胞中的蛋白质和核酸 第2课时 蛋白质的检测和核酸 学一学 一、检测生物组织中的蛋白质 蛋白质中的_____________能够在_____________环境下，与Cu2+形成_____________色的复杂化合物,也就是说蛋白质与_____________试剂发生_____________色反应。 二、核酸储存与传递遗传信息 1.种类：_____________，简称DNA，_____________，简称RNA。 2.核酸的基本组成单位一核苷酸 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 3.DNA和RNA的区别 (1)分子组成的不同 ①DNA的五碳糖是_____________，而RNA的则是_____________。 ②DNA特有的碱基是_____________，而RNA的则是_____________。 (2)分子结构的不同 DNA是由_____________连接而成，一般由_____________条脱氧核苷酸链构成，RNA则是由_____________连接而成，由_____________条核糖核苷酸链构成。 4.核酸的多样性及功能 (1)多样性的原因:核苷酸_____________不同和_____________多样。 (2)遗传信息的储存 ①脱氧核苷酸的_____________储存着生物的遗传信息，DNA分子是_____________、_____________遗传信息的生物大分子。 ②部分病毒的遗传信息储存在_____________中，如HIV、SARS病毒等。 想一想 1.加热后的牛奶遇双缩脲试剂会发生紫色反应。（ ） 2.若待测样液中不含蛋白质或多肽，则加入双缩脲试剂后不会变色。（ ） 3.DNA的全称是核糖核苷酸,RNA的全称是脱氧核糖核酸。（ ） 4.核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖和一分子碱基构成。（ ） 5.组成DNA和RNA中的糖类是不同的单糖。（ ） 测一测 1.下列溶液加入双缩脲试剂后，不会出现紫色的是（　　） A．胰岛素 B．蛋白酶 C．氨基酸 D．加热后的蛋清 2.用蛋清做实验材料进行蛋白质的鉴定，下列叙述正确的是（　　） A．蛋清必须经过稀释，否则与双缩脲试剂反应后不会呈紫色 B．双缩脲试剂A和双缩脲试剂B的加入顺序可