第1单元 第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质（Word教参）-2022高考生物一轮复习【优化指导】高中总复习·第1轮（全国通用版）

第2讲　细胞中的无机物、糖类和脂质 素养目标 1.生命观念：基于水和无机盐的种类和作用、糖类和脂质的种类和功能的认识，形成生命的物质观。 2．科学探究：通过检测生物组织中的还原糖等的实验，明确实验原理，学会实验材料的选择，分析实验过程的操作和实验结果。 3．社会责任：关注糖类、脂质等物质的过量摄入对健康的影响，宣传有关营养保健的知识。 考点一　细胞中的元素、化合物及无机物 1．组成细胞的元素和化合物 (1)组成细胞的元素 (2)细胞中的化合物 2．细胞中的无机物 (1)细胞中水的存在形式和作用 (2)细胞中的无机盐 [教材深挖] 1．(教材必修1 P19“拓展题1”)组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，为什么细胞内各种元素的比例与无机环境大不相同？ 提示　细胞是有生命的，它可以主动地有选择地从无机环境中获取生命活动需要的元素，因此细胞内各种元素的比例与无机环境大不相同。 2．(教材必修1 P17“思考与讨论2改编”)细胞中含量最多的两种化合物是水和蛋白质，你能推测对生命的意义吗？ 提示　水是生命之源，生命活动离不开水，离开水生命活动就无法进行。蛋白质是生命活动的主要承担者。两种化合物含量高有利于细胞生命活动的正常进行。 [基础诊断] 1．在人体活细胞中氢原子的数目最多。(√) 2．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素。(×) 3．结合水是细胞和生物体的组成成分。(√) 4．细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高。(×) 5．自由水可作为细胞内化学反应的反应物。(√) 6．细胞中的无机盐多以化合物形式存在，如CaCO3构成牙齿、骨骼。(×) 1．水的归纳与概括(科学思维) (1)理清自由水与结合水比值与细胞代谢的关系 自由水/结合水 (2)衍射法归纳细胞的水 2．验证某种矿质元素生理功能的实验方案(科学探究) 实验组：正常植物＋缺X培养液共同培养一段时间后，表现出相应的症状，再加入X后，症状消失。 对照组：正常植物＋完全培养液共同培养一段时间后，植物正常生长。 实验相关说明： ①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况等相同。 ②实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。 ③该方案也可用于检测某种矿质元素是否是植物正常生长的必需元素。 [问题驱动] 驱动目的一　以水和无机盐为载体考查科学思维中的演绎与推理 [案例1] 已经探明，在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的Mg、Na、K等元素。科学家也曾在火星上发现了流动水的痕迹。科学家据此推测，火星上曾经或者现在存在着生命。为什么科学家会作出这样的推测呢？ 提示　水是生命之源，地球上最早的生命就是起源于水中的。科学家在火星上发现了流动水的痕迹，说明那里可能有自由流动的水。同时，那里的土壤中还含有生命必需的一些元素，所以科学家才会作出这样的推测。 驱动目的二　以无机盐的功能为载体考查科学探究中的实验思路与结果预测 [案例2] 小麦幼苗的正常生长需要多种无机盐，你如何设计实验证明某种无机盐A是否为幼苗生长所必需的？请写出实验思路，并根据实验结果作出判断。 提示　将小麦幼苗随机分为两组，对照组将小麦幼苗培养在完全培养液中，小麦幼苗正常生长；实验组将小麦幼苗培养在缺A的完全培养液中，若小麦幼苗正常生长，说明无机盐A不是幼苗生长所必需的无机盐，若小麦幼苗不正常生长，加入无机盐A后又恢复正常生长，说明无机盐A是小麦幼苗生长所必需的无机盐。 1.下列有关元素的说法，正确的是(　　) A．C是生物体最基本元素，因为它是生物体内含量最多的元素 B．生物缺少某些微量元素对生物影响不大 C．血红蛋白中的Fe作为无机盐，能调节细胞外液渗透压 D．细胞中C、H、O等元素大多以化合物的形式存在 D　[细胞鲜重含量最多的元素是氧，A错误；微量元素也是必不可少的，生物缺少某些微量元素对生物影响较大，缺铁会造成贫血，B错误；血红蛋白存在于红细胞内，不能调节细胞外液渗透压，C错误；细胞中C、H、O等元素大多以化合物的形式存在，生物体内的化合物包括有机物和无机物，D正确。] 2．(2020·安徽合肥二模)如图甲是有活性的细胞中元素含量的柱形图，图乙是细胞中化合物含量的扇形图，下列说法正确的是(　　) A．若甲表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、H、C B．若乙表示细胞干重中的化合物含量，则A化合物是蛋白质 C．若乙表示细胞鲜重中的化合物含量，则A、B化合物依次是蛋白质和水 D．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性 B　[若甲表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、H，A错误；若乙表示细胞干重中的化合物含量，则A化合物是蛋白质，B正确；若乙表示细胞鲜重中的化合物含量，则