1 第1章 细胞的分子组成 单元复习归纳-【重难点手册】2026-2027学年高中生物必修第一册（浙科版）浙江专用

第一章细胞的分子组成么出 单元复习归纳 01-知识网5构建，幻 1.水和无机盐是构成细胞的重要无机物 水 无机盐 结构特点一具有极性和氢键 主要存在形式一多数以离子形式存在 作为良好的溶剂，能溶解和运输营养物质及 维持血浆的正常浓度、酸碱平衡以及神经、 代谢产物 肌肉的兴奋性等 生理 调节温度 主要 细胞的重要组成成分 功能 作为细胞中某些代谢的反应物和产物 作用 其他：影响动、植物的分布、繁殖、生长发育 某些复杂化合物的重要组成成分 以及动物体色、动物行为等 2.糖类是细胞的主要能源物质，不同种类的脂质对维持细胞结构和功能具有重要作用 糖类 脂质 组成元素（大多数）一C、H、O 主要元素一主要由C、H、O三种元素组成，有些还含 有N、P 单糖：如葡萄糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等 不同 厂油脂：能量储备、抗低温、防震等作用 类型 二糖：如蔗糖、乳糖、麦芽糖等 的糖 常见 多糖：糖原、淀粉、纤维素等 类型 磷脂：细胞各种膜结构的重要成分 主要生理功能一糖类是细胞的主要能源物质 固醇类物质：胆固醇、性激素、维生素D等 3.蛋白质是生命活动的主要承载者，核酸是储存与传递遗传信息的生物大分子 蛋白质 核酸 主要元素一主要有C、H、O、N四种元素，有些还含 元素一C、H、O、N、P 有S 脱氧核糖核酸(DNA):储藏的信息控制着细 基本单位一氨基酸：8种必需氨基酸+12种非必需氨 胞的所有活动，并且决定着细胞和整个生物 类型 体的遗传特性 基酸 核糖核酸(RNA):合成蛋白质所必需的 结构层次一氨基酸→多肽→蛋白质 小分子 一1种磷酸、2种五碳糖（核糖和脱氧核糖）、5种 碱基(A、T、G、C、U) 功能 一如肌肉中的收缩蛋白、头发中的角蛋白、红细 基本厂 4种核糖核苷酸→组成RNA 胞中的运输蛋白、种子中的储备蛋白等 单位 4种脱氧核糖核苷酸→组成DNA 23 重难点手册高中生物学必修1分子与细胞Z江（浙江专用） 4.实验与综合 有机物的鉴定 各有机物的元素组成、基本单位与主要功能 葡萄糖 →糖原 实验常用的试剂 检测对象 现象 三大能 脂肪酸和甘油一油脂」一 源物质 碘-碘化钾溶液 淀粉 淀粉遇碘变蓝 脱氧核糖DNA(主要分布 C 核苷酸 在细胞核中) 本尼迪特试剂 还原糖 红黄色沉淀 携带遗 H N、P →核糖 RNA(主要分布 传信息 双缩脲试剂 蛋白质 紫色 N(S等) 核苷酸 在细胞质中) 苏丹Ⅲ染液 油脂 橙黄色 氨基酸 →蛋白质一 生命活动的 主要承载者 口02一微转题妙总结。 微专题1 细胞中的无机物 C.H2PO4作为原料参与油脂的合成 例①(2026·浙江1月选考)在新鲜的白 D.HCO3具有维持人血浆酸碱平衡的 色玫瑰花瓣细胞中，含量最多的化合物是 作用 )。 课程内容 学科素养 难度预估 A.水 B.DNA 生命观念：认识细胞 C.磷脂 D.色素 无机盐与细胞生 的物质性与功能的相 中等 活密切相关 课程内容 学科素养 难度预估 互关系 水是生物体内含 生命观念：从分子角度 解析 Ca+与肌肉的兴奋性有关，若哺乳动物 容易 量最多的化合物 认识水的结构与性质 血液中Ca+含量过低，则会发生抽搐，A错误；Mg2+ 是叶绿素的必需成分，B错误；油脂只含有C、H、O三 解析水是细胞中含量最多的化合物，占细胞鲜 种元素，由甘油和脂肪酸构成，所以不需要H2PO作 重的60%~90%，在新鲜玫瑰花瓣细胞中也不例外， 为原料参与合成，C错误；HCO作为血浆中的缓冲 A正确；DNA是遗传物质，主要存在于细胞核中，但 物质，具有维持人血浆酸碱平衡的作用，D正确。 其含量远低于水，B错误；磷脂是生物膜的主要成分之 一，但含量较少，C错误；色素（如花青素）存在于花瓣 答案D 细胞的液泡中，但在白色玫瑰中含量极少，且总量远 微专题2细胞中的有机物 低于水，D错误。 例3（经典·浙江6月选考）生物体中的 答案A 有机物具有重要作用。下列叙述正确的是 例2（经典·浙江1月选考）无机盐是某 ( )。 些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生 A.油脂对植物细胞起保护作用 命活动的重要作用。下列叙述正确的是( B.鸟类的羽毛主要由角蛋白组成 A.Ca2+与肌肉的兴奋性无关 C.糖原是马铃薯重要的储能物质 B.Mg2+是类胡萝卜素的必需成分 D.纤维素是细胞膜的重要组成成分 24 第一章 细胞的分子组成么出型 课程内容 学科素养 难度预估 A.胶原蛋白 B.纤维素 C.RNA D.DNA 细胞由多种多样 生命观念：从分子的 的分子组成，包 角度认识细胞的结构 中等 课程内容 学科素养 难度预估 括糖类、脂质等 与功能相适应 细胞由多种多样的 科学思维：从结构 解析油脂可作为储能物质，植物蜡对植物细胞 分子组成，其中蛋白 与功能相适应的视 中等 质和核酸是两类最 角，解释细胞由多 起保护作用，A错误；糖原是动物细胞中的多糖，在马 重要的生物大分子 种多样的分子组成 铃薯中不存在，C错误；纤维素是植物细胞壁的重要 组成成分，对植物细胞起保护作用，D错误。 [解析胶原蛋白属于蛋白质，其基本组成单位是 答案B 氨基酸，A正确；纤维素属于多糖，由葡萄糖连接而 例④（经典·浙江7月选考）下列关于生 成，B错误；RNA属于核酸，由核糖核苷酸组成，C错 物体中有机物的叙述，正确的是()。 误；DNA属于核酸，由脱氧核糖核苷酸组成，D错误。 A.淀粉的结构单元是蔗糖 [答案A B.胆固醇是人体所需的物质 微专题3研究细胞化学成分的方法 C.蛋白质是生物体内重要的储能物质 例6（经典·浙江11月选考）下列关于糖 D.人细胞中储存遗传信息的物质是RNA 类及“检测生物组织中的糖类”活动的叙述，错 课程内容 学科素养 难度预估 误的是( )。 细胞由多种多样 生命观念：从分子水 A.细胞呼吸的底物通常是葡萄糖 的分子组成，包 平认识细胞的结构与 中等 括糖类、脂质、蛋 B.叶绿体基质和细胞液中都含有蔗糖 功能相适应 白质和核酸等 C.用本尼迪特试剂检测果糖时需在热水 解析淀粉是植物体内的多糖，水解产物为葡萄 浴中加热 糖，所以淀粉的结构单元为葡萄糖，A错误；胆固醇是 D.淀粉、纤维素和糖原都是由多个葡萄糖 构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中 结合而成的 脂质的运输，所以胆固醇是人体所需的物质，B正确； 课程内容 学科素养 难度预估 蛋白质是生命活动的主要承载者，油脂是细胞内重要 检测细胞中的 科学探究：检测、观察、 的储能物质，C错误；人细胞中储存遗传信息的物质 中等 有机物 鉴定细胞中的有机物 是DNA,D错误。 答案B 解析光合作用中，离开卡尔文循环的三碳糖， 例5(2025·浙江6月选考)下列参与细 大部分转移到叶绿体外合成蔗糖，叶绿体基质中不含 胞生命活动的物质中，由氨基酸组成的是 蔗糖（详见第三章第五节）。 ()。 [答案B 25