3.2 熔化和凝固-2021-2022学年八年级物理上册备课优质学案（人教版）

第三章 物态变化 3.2 熔化和凝固 一、教学目标 知识与能力： 1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。 2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 教学重点：通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力. 教学难点：指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来. 二、新知识讲解 知识要点一 物态变化 1.物质常见的三种状态是________、________、________。 2.物质________________间的变化叫作物态变化。 知识要点二 熔化和凝固 1.熔化 (1)物质从________态变成________态的过程叫作熔化。 (2)探究固体熔化时温度的变化规律。 实验探究：用如图所示装置分别对试管里的固态海 波和石蜡进行加热，并且每隔相同的时间记录一次 温度计的示数，同时观察物质的状态。 实验结论：海波熔化时要________热，但温度______________；石蜡在熔化时要________热，先变软再变稠，然后变稀，温度____________________。 实验注意事项：①实验装置的安装顺序：自下而上； ②加热方式：水浴法加热，使物体受热均匀； ③烧杯下垫石棉网：使烧杯受热均匀； ④温度计的玻璃泡要与海波或石蜡充分接触，但不能碰到试管壁或试管底。 2.凝固 (1)物质从________态变为________态的过程叫作凝固。 (2)物质凝固过程需要________热。 (3)冬天在菜窖里放几桶水，利用了水结冰时放出热量使菜窖内的温度不会太低。 知识要点三 晶体和非晶体 异同 晶体 非晶体 不同点 外形 有规则的几何外形 没有规则的几何外形 熔化(凝固)温度的变化 熔化(凝固)时温度____________，____________的熔点(凝固点) 熔化(凝固)时温度不断______________，____________的熔点(凝固点) 相同点 熔化(凝固)过程要吸热(放热) 知识点四 熔化和凝固的图像与应用 区别 熔化 凝固 晶体 图像     条件 达到________， 继续________热 达到____________， 继续________热 温度 保持不变 保持不变 状态 固态→固液共存态→液态 液态→固液共存态→固态 非晶体 图像     条件 持续________热 持续________热 温度 不断________ 不断________ 状态 先变软，再变稀 先变稠，再变硬 【拓展】某些物质，在加入其他物质后，熔点(或凝固点)会发生变化。如我们通过撒盐的方法来加快路面上积雪的熔化，就是因为加盐后冰的熔点大大降低的缘故。 3、 例题、练习 例1、下列关于物态变化的实例中属于熔化的是（ ） A： 初春，河面上冰化成水 B： 夏末，草叶上形成“露珠” C： 深秋，枫叶上形成“霜” D： 严冬，树枝上形成“雾淞” 练1.1、下列现象中属于熔化的是（ ） A： 松花江里冰雪消融的过程 B： 太阳岛湿地中荷叶上露珠的形成 C： 植物园内清晨轻盈的雾的形成 D： 冰雪大世界中雪的形成 练1.2、关于如图所示的屋檐下的冰锥的形成，下列说法正确的是（ ） A： 空气中的水蒸气凝华形成的 B： 空气中的水蒸气液化形成水，水凝固形成的 C： 雪熔化成水，水凝固形成的 D： 冰锥是在极其寒冷的冬季形成的 例2、化雪时天气格外寒冷，根据是（ ） A： 晶体熔化时，需要吸收大量热量，致使气温更低 B： 晶体凝固时放热，使气温更低 C： 晶体凝固时吸热，使气温更低 D： 以上说法都不对 练2.1、 如图，哈尔滨市的冬天经常要人工造雪，造雪机将水注入专用喷嘴接触高压空气，将水分割成微小的粒子并喷到寒冷的空气中，这些微小的粒子（小水滴） （填一种物态变化名称）成冰晶落到地面，这就是人工造雪。发生该物态变化时会 热（选填“吸”或“放”）。 例3、如图甲是“探究海波熔化时温度的变化规律”的实验装置。 (1)组装实验器材时，我们应该按照由 到 的顺序进行组装。将海波研成粉末进行加热是为了使海波受热 （ 填“ 均匀” 或“ 不均匀”）。使用水浴加热而不用酒精灯直接加热的原因是： ； (2)将温度计插入试管中时，温度计的玻璃泡要全部插入固体粉末中，不要碰到试管底和