1.2 第1课时 研究物质性质的基本方法（word教参）-【优化探究】2021-2022学年新教材高中化学必修第一册（鲁科版）

第2节　研究物质性质的方法和程序 第1课时　研究物质性质的基本方法 [新课程标准]　1.了解观察、实验、假说、模型、比较、分类等方法在化学科学研究中的运用。2.结合现实中的应用实例或通过实验探究，了解钠及其重要化合物的主要性质，了解它们在生产、生活中的应用(重点)。 [新知探究] 一、研究物质性质的基本方法 研究物质的性质有观察、实验、分类、比较等方法。 1．观察法 (1)定义：有计划、有目的地运用感官考察研究对象的方法。 (2)内容 观察 2．实验法 (1)含义：通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。 (2)注意的问题：在进行实验时，要注意控制温度、压强、溶液的浓度等条件。 (3)实验的步骤 3．分类法 在研究物质性质时，运用分类的方法，分门别类地对物质及其变化进行研究，可以总结出各类物质的一般性质和特性，并根据物质所属的类别对物质及其变化进行预测。 4．比较法 运用比较的方法，可以找出各种物质性质间的异同，认识各种物质性质间的内在联系。 二、金属钠的保存、性质及用途 1．物理性质 软——硬度很小，质软(易切开、轻压变形)； 亮——银白色，具有金属光泽； 轻——密度介于水和煤油之间； 低——熔点：97.8 ℃，沸点：882.9 ℃； 导——热和电的良导体。 2．化学性质 (1)钠与水的反应 化学方程式：2Na＋2H2O===2NaOH＋H2↑。 (2)钠与氧气的反应 ①常温下，化学方程式：4Na＋O2===2Na2O。 ②加热时，化学方程式：2Na＋O2Na2O2。 (3)钠与盐酸反应的化学方程式：2Na＋2HCl===2NaCl＋H2↑。 3．用途 (1)工业上用钠冶炼金属。 (2)Na­K合金在常温下呈液态，可用作原子反应堆的导热剂。 (3)制作高压钠灯。 4．保存 实验室中少量的金属钠保存在煤油或石蜡油中。 三、过氧化钠的性质及用途 1．物理性质：淡黄色的固体粉末。 2．化学性质——“两大”性质 (1)与CO2反应：2Na2O2＋2CO2===2Na2CO3＋O2。 (2)与H2O反应：2Na2O2＋2H2O===4NaOH＋O2↑。 3．用途：作为呼吸面具和潜水艇里的供氧剂。 [自主检测] 1．实验室中保存少量的金属钠，下列对容器和隔离剂的选择中，正确的是(　　) A．细口瓶，煤油　　　　　　 B．广口瓶，煤油 C．细口瓶，水 D．广口瓶，水 答案：B 2．金属钠着火时，应选用的灭火剂是(　　) A．水 B．泡沫灭火器 C．沙土 D．煤油 答案：C 3．下列可作为呼吸面具中的供氧剂的是(　　) A．Na B．Na2O2 C．Na2CO3 D．NaOH 答案：B 4．氧化钠与过氧化钠的相同点是(　　) A．均是淡黄色固体 B．均是碱性氧化物 C．均能与水反应生成碱 D．均能与二氧化碳反应放出氧气 答案：C 5．关于下列说法，正确的划“√”，错误的划“×”。 (1)将一小块金属钠放入水中后，钠沉于底部。(×) (2)金属钠在常温下与氧气反应生成过氧化钠。(×) (3)金属钠在空气中加热时，剧烈燃烧，产生黄色火焰。(√) 学习任务一　钠的物理性质 操作 观察试剂瓶里面的钠 用镊子从煤油中取出金属钠，用滤纸吸干表面的煤油，在干燥玻璃片上用小刀切下一小块金属钠，观察钠块的切面 结论 钠性质活泼，需隔绝空气和水保存 钠具有银白色金属光泽，质软，硬度小 1．切取钠时，剩余的钠块如何处理？ 答案：切取钠时，剩余的钠块不能随意丢弃，应放回原试剂瓶。 2．钠保存在煤油中的原因是什么？ 答案：钠保存在煤油中，是因为钠的密度比煤油大，沉入煤油底部，从而使钠与空气隔绝。 3．探究钠的物理性质的过程中，运用了研究物质性质的哪些方法？ 答案：探究钠的物理性质的过程中，运用了观察法和比较法。 1．某同学将一小块金属钠和一块铁分别放在表面皿中，研究它们在空气中的稳定性，该学生采用的研究方法是(　　) ①假说法　②实验法　③分类法　④比较法 A．①②　　 B．①③　　 C．②③　　 D．②④ 解析：此研究过程中采用了实验法和比较法。 答案：D 2．“实验与探究”是一种非常重要的学习化学的方法。通过化学实验进行科学探究，是认识物质及其变化的重要方法。一元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是铁制成的。在讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的(　　) A．实验　　 B．假说　　 C．观察　　 D．做结论 解析：磁铁有磁性，铁能被磁铁吸引。“拿磁铁来吸一下”，即用手拿着磁铁去与那枚一元硬币接触。它属于科学探究中的实验。 答案：A 学习任务二　钠与水的反应 操作 现象 解释 浮 钠的密度比水的密度小 熔 反应放热且