鲁科版高中化学选修一课件：5.2 怎样科学使用卫生清洁用品

空白演示 在此输入您的封面副标题 1 课题2（第1课时） 怎样科学使用卫生清洁用品 说出你知道的洗涤剂 分类 名称 厨房用洗涤剂 洗洁精、去污粉、油烟净等 织物用洗涤剂 肥皂、洗衣粉、丝毛净、衣领净等 身体用洗涤剂 香皂、沐浴液、洗手液等 其他 洁厕剂、地毯清洁剂等 制皂原理 例如： CH2OOC(CH2)16CH3 CH2OH ∣ ∣ CHOOC(CH2)16CH3 + 3NaOH → 3CH3(CH2)16COONa + CHOH ∣ ∣ CH2OOC(CH2)16CH3 CH2OH 硬脂酸甘油酯 硬脂酸钠 甘油 （丙三醇） 厨房废油的利用 炸蔬菜剩的豆油 羊肉汤中的荤油 肥皂是油脂与碱发生皂化反应制取的。 是脂肪酸金属盐的总称， 通式为RCOOM 式中RCOO-是脂肪酸根，M+为金属离子。 CH2OOCR1 CH2OH ∣ ∣ CHOOCR2 + 3MOH → RCOOM + CHOH ∣