第07讲 酶和ATP-备战2022年高考生物一轮复习精讲课件

第七讲 酶 和 ATP 2022届高三一轮复习 内容考情——知考向 内容要求 1.解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质 2.说明酶在代谢中的作用及影响因素 3.活动：探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素 近三年考情 2020·全国卷Ⅲ(29)、2019·全国卷Ⅱ(2)、2018·全国卷Ⅰ(1)、2018·全国卷Ⅲ(5、30) 基础梳理 一、酶在细胞代谢中的作用 1．细胞代谢：细胞中各种 的统称，是细胞生命活动的基础。  化学反应 2．酶的作用机理 (1)活化能：分子从 转变为 状态所需要的能量。 (2)作用机理：降低 。  常态 容易发生化学反应的活跃 化学反应的活化能 1．探索历程 二、酶的本质 2．酶的本质：酶是 产生的具有 作用的有机物，绝大多数是 ，少数是 。 活细胞 催化 蛋白质 RNA ①要验证某种酶是蛋白质可用双缩脲试剂，要验证某种酶是RNA，可选用吡罗红染液。 ②酶由活细胞产生，既可以在细胞内发挥作用，也可在细胞外发挥作用。  问题点拨 一种或一类 空间结构 明显降低 酶的来源与特性：活细胞内来合成，降低化能是本领， 高效专一需温和，催化反应属它行。  巧记 四、细胞的能量“通货”——ATP 1．ATP的结构、功能和利用 (1)结构：ATP的结构简式是____________，一个ATP分子中含有一个腺苷、两个___________、三个_________。 (2)功能：是一种高能磷酸化合物，直接给细胞的生命活动_________。 (3)利用：ATP可用于_________________、生物发电和发光、________、大脑思考及各种吸能反应 A—P～P～P 高能磷酸键 磷酸基团 提供能量 细胞的主动运输 肌肉收缩 2．ATP与ADP的相互转化 (1)ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中__________的高能磷酸键很容易水解，并释放出大量的能量 远离腺苷 (2)ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP可以接受能量，同时与____________________结合，重新形成ATP。 (3)ATP形成的能量来源 ①对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，均来自____________，对于绿色植物来说，则来自于 。 ②细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的______。 一个游离的磷酸(Pi) 细胞呼吸和光合作用 细胞呼吸 共性 点拨 ①ATP中末端的高能磷酸键易断裂和再生成，断裂时释放出大量的自由能，是一般化学键放出能量的2倍以上。 ②ATP≠能量。 ③ATP在细胞内含量极少且相对稳定。 要点探究 考点一　酶的本质、作用和特性 项目 内容 解读 化学本质 绝大多数是蛋白质，少数是RNA 合成原料为氨基酸或核糖核苷酸 产生部位 活细胞 (1)由活细胞 产生(哺乳动物成熟的红 细胞除外) (2)合成场所：核糖体或细胞核 (3)作用场所：细胞内、细胞外或体外 生理功能 催化作用 反应前后其本身的量和化学性质不变 作用机理 降低化学反应的活化能 使反应在温和条件下快速进行 酶的特性 高效性 催化效率是无机催化剂 的107～1013倍 专一性 每种酶只催化一种或一类 化学反应 温和性 (1)强酸、强碱和高温能使酶永久失活，其原因是能破坏蛋白质的空间结构 ，引起蛋白质变性 (2)低温仅是降低酶的活性，由低温恢复至适宜温度时，酶活性可以恢复 命题设计 1.下列有关酶的叙述正确的是(　　) ①是有分泌功能的细胞产生的　 ②有的从食物中获得，有的在体内转化而来 　 ③凡是活细胞，一般都能产生酶 ④酶都是蛋白质 　⑤有的酶不是蛋白质 　 ⑥酶在代谢中有多种功能 　 ⑦在新陈代谢和生长发育中起调控作用 　 ⑧酶只是起催化作用 A．①②⑤　　 　　　　 B．①⑤⑧ C．③⑤⑧ D．①③⑤ 酶是活细胞产生 √ 酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA √ 酶具有生物催化作用 √ C 考点二　与酶相关的曲线解读 1．表示酶高效性的曲线 说明：(1)催化剂可 ，与无机催化剂相比，酶的 。 (2)酶只能